Siempre Verde













Colegio: “ NIÑO JESUS”
MAG-PPA (Lic Luis A. Cardozo)
Proyecto de Aprendizaje - Servicio

“SIEMPRE VERDE”

Alumnos/as de laInstitución
Año: 2012

Nombre del Proyecto:
“Siempre verde”
ASPECTOS GENERALES
La huerta el lugar que permite producir alimentos(hortalizas) saludables para el consumo de la familia.
Valor Nutritivo: Las hortalizas se caracterizan por su alto contenido de vitaminas, sales minerales y fibras. Está comprobado científicamente que elconsumo regular de algunas hortalizas puede prevenir el cáncer, enfermedades del corazón y de los huesos.
La huerta Orgánica es una forma natural y económica de producir hortalizas sanas durantetodo el año.
Natural > porque imita los procesos de la naturaleza.
Económica > porque ahorramos dinero al producir nuestros alimentos.
Sana > porque producimos sin usar productos químicos.
Justificacióno fundamentación:
Después de haber un recorrido por la comunidad del Km 26 aleñada a la institución hemos constatado que en un 50% de las casas observadas no tienen una huerta familiar. Considerandola importancia del consumo de hortalizas hemos decidido llevar adelante la realización del proyecto “Aprendizaje servicio” consistente en la creación de la huerta escolar con el objetivo de: crearconciencia en los educandos de la institución de la importancia de contar con este valioso recurso alimenticio o de subsistencia; involucrar a la comunidad toda en la puesta en marcha del proyectocon esta característica que necesita de una mínima inversión; producir los propios alimentos libres de agro tóxicos o contaminantes químicos perjudiciales para la salud humana.
Objetivo General:Despertar la conciencia de la comunidad sobre la importancia de la autogestión para la producción de alimentos saludables para el auto consumo familiar.
Objetivo Especifico:
Crear una huerta...