Silos

RESUMEN DEL PROYECTO:

“CONSTRUCCIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO CON CAPACIDAD DE 5,000 TONELADAS EN EL EJIDO GUADALUPE VICTORIA,
MPIO DE VILLAFLORES, CHIAPAS”.

1. RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO

El maíz en el estado de Chiapas, representa uno de los principales cultivos en base a la importancia como parte primordial en la dieta de sus habitantes, además de ser usado por el sectorpecuario como un ingrediente en la formulación de alimentos balanceados.

En la tabla que a continuación se muestra se observa que la superficie sembrada en de maíz de grano en el estado ha disminuido constantemente desde el año 2003, esto debido a los bajos precios pagados al productor y a los altos costos de los insumos requeridos para la actividad. Así también en el Estado de Chiapas tienela superficie más grande en cuanto a la producción de maíz pero con rendimiento aproximados de 1.9 toneladas por hectárea, mientas que estados como Sinaloa con poco menos de la mitad de superficie que Chiapas tiene rendimientos aproximados de 8.7 toneladas por hectárea. La diferencia radica en dos cuestiones la primera de ellas es el tipo de semilla que se utiliza, mientras que en Sinaloa el 99% dela semilla es hibrida en Chiapas apenas el 9 % utiliza semillas mejoradas; la otra gran diferencia es el grado de tecnificación existente mientras que en Sinaloa labores como siembra, fertilización, control de plagas, control de malezas y la cosecha son realizadas con maquinaria en el Estado de Chiapas todas estas labores son realizadas manualmente lo que ocasiona una baja productividad y lacapacidad para abarcar una mayor extensión para la producción.

Tabla 1: Superficie sembrada por año agrícola en el estado de Chiapas (Fuente: Oiedrus, Chiapas, 2009)
|Producto |Superficie Sembrada |
| |(Ha) |
|2009* |682,528 |
|2008|708,215 |
|2007 |671,517 |
|2006 |840,538 |
|2005 |841,569 |
|2004 |917,084 |
|2003|943,749 |

*Cifras al mes de septiembre
Aunado a lo anterior los productores de este grano básico tienen como principal desventaja la comercialización ya que en las temporadas de levantamiento de cosechas los compradores se aprovechan de la oferta y bajan los precios del grano consientes de que los campesinos no tienen un lugar en donde guardar suscosechas para poder obtener un mejor ingreso por sus cosechas, esto apoyado a la escases de centros de acopio en el estado (desde la desaparición de las empresas paraestatales tales como: Comisión Nacional de Subsistencias Populares (CONASUPO), Almacenes Nacionales de Depósito (ANDSA) quienes eran los responsables a través del gobierno federal y estatal de la compra de las cosechas y a la vez quienesnormaban el precio de referencia del grano). Con la desaparición de estos centros se dejo a los productores en una incertidumbre al no contar con un mercado local seguro para la comercialización de sus cosechas.

Ante la disminución de los precios del maíz en la época en la que los productores de este grano no tienen alternativas para guardar el maíz, esperando que en los meses demarzo-abril, el precio repunte, surge el presente proyecto “Construcción de un centro de acopio con capacidad de 5,000 toneladas en el ejido Guadalupe Vuctoria, Mpio de Villaflores, Chiapas”. Esto debido a que el municipio en el que se ubicara el proyecto junto con, Villa corzo, La Concordia, Comitan y Venustiano Carranza son los principales para la siembra y cosecha de maíz.

El proyecto...