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Procedimiento:


Tomamos la botella y, con ayuda del embudo, vertemos en ella 3/4 partes de un vaso de agua.

A continuación, echamos aceite hasta llenar casi por completo la botella.Lo dejamos reposar unos minutos hasta que el aceite quede completamente separado del agua, estando el aceite en la parte superior y el agua en la parte inferior.

Añadimos diez gotas decolorante alimentario. Éstas pasarán a través del aceite y se mezclarán con el agua.

Por último, partimos por la mitad una pastilla efervescente e introducimos las dos mitades en la botella.Luego se observara, el espectáculo de burbujas que durará hasta que acabe la efervescencia de las pastillas. Para alargar el efecto, tan solo hemos de echar otra pastilla efervescente. 
Paraconseguir el efecto de una lámpara de lava, pondremos una luz debajo de la botella (por ejemplo, una linterna).


Se guardar esta botella (con el tapón puesto, claro) y volver a utilizarlacuando se quiera hacer de nuevo el experimento, simplemente añadiendo otra pastilla efervescente.





Explicación:
Para empezar, el aceite se mantiene encima del agua porque es menosdenso que ella.
Por otra parte, el agua y el aceite no se mezclan debido a la llamada "polaridad intermolecular", esto es, cada sustancia tiene una polaridad molecular que hace que se atraiga con otrasmoléculas de su misma "especie", pero el agua y el aceite son "especies" completamente opuestas, por lo que, en vez de atraerse, se repelen. Esto también explica por qué las gotas de colorantealimentario se mezclan con el agua y no con el aceite: son de la misma "especie".
Cuando añadimos las pastillas efervescentes, éstas empiezan a disolverse creando un gas. Este gas formaburbujas que, al subir, llevan con ellas un poco de colorante. Cuando estas burbujas llegan al borde de la botella, dejan escapar el gas y el agua vuelve abajo, volviendo a comenzar el proceso.