SISTEMA DE ENCENDIDO AUTOMOTRIZ
DEL ORITO PARA EL AUTOCONSUMO
AL ORITO PARA LA EXPORTACIÓN
el desarrollo de la agricultura de contrato
No hay duda que el orito (Mussa Acuminata) de ser un cultivo
de uso predominantemente doméstico ha pasado a convertirse en un
importante cultivo mercantil sobre todo para los pequeños campesinos
que ahora lo pueden vender ya sea al mercado interno o para la exportación. Esto ha generado una verdadera reactivación de la economía
doméstica que va desde cambios en el uso del suelo, en la utilización de
la mano de obra, en las técnicas de cultivo y por supuesto ha significa
do un mejoramiento en los niveles de ingreso. La demanda nacional y
sobre todo internacional del "baby banano" y el desarrollo de "mini
plantaciones" campesinas es una verdaderainnovación en un medio
rural caracterizado por un sistema productivo de sub-trópico de tipo
tradicional sin mayores perspectivas de modernización.
En el ámbito nacional, existen dos áreas importantes de produc
cie',! de orito: Bucay en la provincia de Chimborazo y La Maná en la
provincia de Cotopaxi. Esta ultima, tiene un óptimo de producción de
40 cajas por hectárea/año y como mínimo 20 cajas porhectárea/año.
Las exportaciones del orito han crecido espectacularmente en los últi
mos años, pasando de 869.3 TM en 1995 a 54278.4 en el año 2000, fa
vorecidas por el incremento de la demanda proveniente sobre todo de
Europa (a Alemania se exporta el 43 %, a Bélgica el 23%) y secundaria
mente de USA a donde se exporta el 14 % ya Japón el 11 %. Los pre
cios internacionales de orito soncompetitivos para el caso ecuatoriano
(US 6 por caja), si se considera su evolución para el año 2003: por una
caja de 15 libras, US $ 8 a 9 en San Francisco, 9 y 12 en Los Angeles y
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L5 a 16 en Chícago. 33 En definitiva, existe una demanda mternaclOnal
de este producto, lo que ha generado una importante respuesta interna
por parte de las empresas exportadoras tradicionales de bananoque a
su vez ha generado la participación de pequeños productores de orito.
Los productores de orito tienen varias posibilidades de vincular
se con el mercado. Existen productores independientes que tienen cu
po para vender a la empresa Noboa y otros que no disponen de tal cu
po y venden a intermediarios o a los productores con cupo. De una u
otra forma la producción de orito finalmente escaptada por Noboa.
Pero existen también pequeños productores organizados (es el caso de
Tropiagro) que en una primera instancia intentaron vender el orito en
el mercado colombiano con la ayuda del FEPP, pero finalmente fraca
saron.
Los productores que tienen cupo, establecen una relación más
permanente con la empresa y efectivamente pueden ser considerados
dentro de lo que se conoce comoagricultura de contrato. En cambio,
los productores sin cupo, que son los mayoritarios, establecen relacio
nes con los intermediarios que hacen el rol de nexo informal con la em
presa Noboa, pero también cuando existe una mayor demanda del pro
ducto, venden su producción a productores que tienen cupo.
La disponibilidad de una masa de pequeños productores es una
ventaja indiscutible parala estrategia de la bananera Noboa. En cierto
sentido, se replica en menor escala la misma estrategia empleada por las
multinacionales del banano que abandonaron el país en 1960 para a
partir de 1976 establecer "contratos de producción" con grandes pro
ductores en las provincias de Guayas y el Oro donde anteriormente te
nían plantaciones. Esta medida implicaba la reducción de los riesgosdel manejo de las plantaciones mientras controlaban indirectamente la
producción de banano (Striffler, 2002).
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Información obtenida de www. sica gov.ec
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Diagrama N!! 1
Flujos de la producción de orito en la zona de la Maná
Productores
no organizados
Productores
organizados
/
i
Con cupo
\
I
I
/
Sin cupo
I Con cupo
I
I
I
J
~
Sin...
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