SISTEMAS AGROPECUARIOS ECOLOGICOS

LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIA
RED DE CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO AMBIENTAL

1. INFORMACION BÁSICA DEL PROGRAMA DE FORMACION TITULADA
1.1 Denominación
del Programa:

SISTEMAS AGROPECUARIOS ECOLOGICOS.

1.2. Código
Programa:

733193

1.3. Versión
Programa:

1

1.4 Duración
máxima estimada
del aprendizaje
(horas)

EtapaLectiva:
Etapa Productiva
Total:

1.5 Tipo de
programa

TITULADO

1.6 Título o
certificado que
obtendrá

TÉCNICO

1.7 Justificación

4/04/14 10:41 AM

1320 horas
880 horas
2200 horas

El mundo enfrenta el reto de cumplimiento de sus metas productivas y económicas en procura de evitar el
detrimento ambiental aunado con actividades de conservación. La necesidad de producir alimentos y
adaptarse al cambioclimático es uno de los principales desafíos que enfrenta la agricultura (Muller-Gattinger,
FIBL, 2012). Los sistemas agropecuarios ecológicos en su implementación generan un aporte importante a la
seguridad alimentaria de muchas comunidades, además de las estrategias de acción frente a estos efectos; la
diversificación de la producción (Smith et al, 2011), la reducción del riesgo financiero porreducción de insumos
externos (IFOAM EU Group, 2010) y la resiliencia a los efectos del cambio climático (Muller-Gattinger, FIBL,
2012).Lo cual representa oportunidades potenciales de desempeño para los egresados, ya que soportarán las
tendencias de producción agropecuaria que deberá implementar el sector primario a raíz de los cambios
generados por la variabilidad climática y las tendencias de laocupación o del campo de acción específico.
Por otra parte el mercado crece. Las ventas de los productos ecológicos estimado al 2011 fue de US$ 63
billones, liderado por Estados Unidos y la Unión Europea, muy superior a los US$ 59 billones del 2010 (Monitor
Organic, 2013). El 80% de los productores orgánicos se encuentran en países en vía de desarrollo. América
Latina tiene el 18% de las 37millones de hectáreas con técnicas ecológicas en el mundo. Resultados del
último estudio global conducido por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica evidencian un
crecimiento continuado (Fibl 2013). Se estima en 200.000 nuevos productores orgánicos en el mundo (IFOAM,
2013). La Agricultura Ecológica y la Agroforestería se encuentra entre las actividades que generan 30% más
de empleos(UNEP, 2012).
En Colombia, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural quien rige el marco legal, se pasó de 25 mil
hectáreas en el 2001 a un registro de 34 mil hectáreas certificadas y una producción total de 7.5 millones de
toneladas de productos agropecuarios ecológicos en el 2012; este igualmente considera unas 7 mil hectáreas
en Conversión (MADR, 2013). Magdalena, Cesar, Santander, Valledel Cauca presentan las mayores áreas.
Con otros esquemas de certificación la estimación puede sobrepasar las 100 mil hectáreas.
De otro lado, Colombia es uno de los países estratégicos en la geografía mundial y regional. Hace parte de los
países ricos en Biodiversidad representada por fauna, flora, recursos hídricos y forestales, entre otros, que
invitan a aprovecharlos como ventajascomparativas. En ese sentido la Agricultura Ecológica se ubica dentro
del Biocomercio y es un sector potencial según la oficina de Negocios Verdes y Sostenibles del Ministerio de
Ambiente y Desarrollo Sostenible.
En ese contexto, para Colombia, los Sistemas Agropecuarios Ecológicos representan una oportunidad que
merece atención especial dado sus principios y beneficios que promueven la transformaciónsociocultural,
económica y ambiental (Fedeorgánicos, 2013). Esto es coherente con el Plan Nacional de Mercados Verdes y
la Política Nacional de Producción y Consumo Sostenible donde los Alimentos Ecológicos, los productos y
servicios provenientes de la diversidad

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RED TECNOLÓGICA: TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIA
RED DE CONOCIMIENTO: RED...