Sistemas materiales

Sistema material

Un sistema material es una porción de la materia, confinada en una porción de espacio, y que se ha seleccionado para su estudio.1 Se diferencia de un objeto físico en que éste tiene unos límites bien definidos, mientras los sistemas materiales no presentan límites tan precisos.
Clasificación de los sistemas materiales

Pueden ser:2

Homogéneos: Presentan la mismacomposición química e iguales propiedades en todos sus puntos. Presentan una sola fase que puede estar en estado sólido, líquido o gaseoso.

Heterogéneos: No son uniformes, presentan una estructura y una composición diferente en distintos puntos.Ésto provoca que tengan 2 o más fases.

Según su composición

Según su composición, los sistemas materiales se clasifican en:3 1

Sustanciaspuras: Contienen un sólo componente, de composición y propiedades fijas. Se dividen en:
Elementos químicos: Formados por átomos con el mismo número atómico. Ej: oro, carbono, oxígeno.
Compuestos químicos: Contienen varios tipos de átomos, con distinto número atómico, unidos entre sí mediante enlaces químicos, formando moléculas o redes de átomos o iones, con una estructura fija.Ej: agua, benceno, etanol, glucosa.

Se pueden descomponer en los elementos constituyentes mediante métodos químicos de descomposición como la electrólisis.

Mezclas de sustancias. Contienen dos o más sustancias puras, por lo que su composición química y sus propiedades son variables. Se dividen en:
Mezclas homogéneas, habitualmente llamadas disoluciones. Tienen aspecto homogéneo.Ej: agua de mar.
Mezclas heterogéneas o mezclas propiamente dichas. Tienen aspecto heterogéneo. Ej: granito.

Los sistemas materiales se clasifican de acuerdo a dos criterios:

1) por su intercambio de energía y materia con el medio: pueden ser:
aislado: no intercambia materia ni energía con el medio. Ej: el contenido de un termo. No pierde materia, ni energía (calor).
cerrado: nointercambia materia con el medio, pero sí energía. Ej: un líquido frío en una botella fuera de la heladera. No se pierde líquido, pero sí energía (calor).
abierto: intercambia materia y energía con el medio. Ej: alcohol en una botella destapada. Intercambia energía y materia con el medio (se evapora)

2) por la cantidad de fases que posee:
Fase: porción de un sistema material en el cual laspropiedades no varían.
homogéneo: posee una sola fase. Los sistemas homogéneos se clasifican en sustancias puras y solución. Las sustancias puras son los sistemas homogéneos formados por un solo componente. Las soluciones están formadas por dos o mas componentes.
heterogéneo: posee dos o mas fases.

1. SISTEMAS MATERIALES Asignatura: Química Curso: 2º Año Ciencias Sociales y HumanidadesE.E.M. Nº 7 Prof.: Lic. Claudia Andreani
2. CONTENIDOS  Sistemas Materiales: concepto  Clasificación: homogéneos y heterogéneos  Fases de un sistema  Soluciones y Sustancias Puras  Sustancias Puras Simples y Compuestas  Síntesis
3. SISTEMAS MATERIALES: Concepto Es toda porción del Universo dotada de masa que se aísla en forma real o imaginaria para su estudio experimental. ¿Cuáles sonlas sustancias y los elementos químicos que constituyen dichos sistemas materiales (por Ej.: roca ígnea) , cómo interactúan entre sí, cuáles son sus propiedades, qué transformaciones e intercambios de masa y energía se producen en ellos?, son cuestionamientos esenciales en Química. El químico, para encontrar respuestas a los diversos interrogantes que se le plantean, realiza experimentos, descubreleyes, elabora teorías, propone modelos..., que lo llevan a crear un lenguaje propio.
4. Clasificación: Sistemas homogéneos Las propiedades intensivas son iguales en todas sus partes. Cualquier fracción de ella que se considere tiene el mismo punto de fusión, densidad, índice de refracción, etcétera. Están constituidos por una sola fase, aunque pueden estar formadas por una o más sustancias...