Sistemas Silvopastoriles
Páginas: 26 (6479 palabras)
Publicado: 22 de mayo de 2012
QUE ES UN SISTEMA SILVOPASTORIL?
“Un sistema Silvopastoril es una opción de producción pecuaria que involucra la presencia de las espécies leñosas perennes (árboles o arbustos), interactuando con los componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales), y todos ellos están bajo un sistema de manejo integral”.
SISTEMAS DE PASTOREO
El pastoreo continuo es el sistema más utilizado enganadería extensiva lo que permite tener un número de animales menor a la capacidad de sostenimiento de la finca; en ganaderías semi-intensivas, excesiva carga de animales (sobrepastoreo) que baja la producción y la calidad de la pradera. Hay dos factores que pesan para el manejo de praderas el tiempo de descanso y el ajuste de la carga animal.
Carga animal
Se refiere al número de animalespor área que puede soportar una pradera sin deteriorarse, para expresar la carga animal con base a animales adultos de 450 kg de peso, es el peso vivo/real (P.V.)por ejemplo: 3 novillos de 200 kg cada uno implica una carga de 600 kg vivo por hectárea, cuando los animales son homogéneos en raza, peso y edad entonces se puede hablar de 2,3,4 etc animales /ha.
Pastoreo selectivo
El animal quepastorea una pradera heterogénea selecciona las especies más deliciosas o palatables lo cual es perjudicial cuando hay sobrepastoreo o alta carga animal. El manejo es bien programado con descansos apropiados y carga ajustada, las especies forrajeras gustosas serán favorecidas.
Pastoreo continuo
Consiste en tener los animales es un mismo potrero durante todo el tiempo hasta que cumpla sufase productiva.
En pastoreo continuo es menor que la que se consigue en pastoreos alternos y rotacionales. El ganadero utiliza este sistema debido a la baja inversión en cercas, saladeros, bebederos, establos etc, sin embargo la desaparición de las especies deseables y la baja productividad animal, inciden en el uso inadecuado de la finca.
Pastoreo Alterno
La eficiencia, de unaexplotación pecuaria cuando dividimos un potrero en 2 partes aproximadamente iguales, de tal manera que cuando un potrero está en uso el otro permanece en descanso, en este periodo de descanso se aprovecha para hacer control de malezas, fertilizar y regar el potrero sin uso.
El pastoreo alterno como consiste en 2 potreros la ocupación por el ganado en cada potrero dependería de la recuperación de lasespecies forrajeras deseables. De acuerdo al pasto que se esté explotando se tienen diversos periodos de alternación por ejemplo 14 días de ocupación y 14 de descanso o sea 14:14 viable para pasto estrella, existe la alternación hasta 49:49 dependiendo de la recuperación de la especie utilizada.
Pastoreo Rotacional
Hacia un sistema de pastoreo en rotación en el cual los periodos de ocupaciónpor el ganado son cortos y los periodos de descanso se harán de acuerdo a la especie sembrada, la inversión por concepto de infraestructura es mayor, pero la carga animal es más alta.
Los pastos al cosecharse debe ser con una altura promedio de 15-22 cm con mayor forraje de mayor calidad.
El sistema de pastoreo rotacional es aconsejable para explotaciones que dispongan de buena tecnología.Dentro del manejo de la rotación de potreros existen 3 elementos que nos ayudan a programar el movimiento de los animales en los potreros, estos son:
Período de permanencia (P.P) es el tiempo total en horas o días que un animal o grupo de animales pastorea un potrero en cada rotación.
Período de ocupación (P.O): Es el tiempo total empleado en el pastoreo de un potrero por todos los gruposde animales en cada rotación.
Pastoreo en fajas
Este sistema obliga al animal a comer por parejo eliminado la selectividad ya que el pastoreo sea con alta carga animal y el consumo será uniforme. La carga animal en la faja dependerá de la época del año, de la disponibilidad de forraje y de prácticas culturales como la fertilización, el riego y controles sanitarios, de cualquier modo en la...
“Un sistema Silvopastoril es una opción de producción pecuaria que involucra la presencia de las espécies leñosas perennes (árboles o arbustos), interactuando con los componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales), y todos ellos están bajo un sistema de manejo integral”.
SISTEMAS DE PASTOREO
El pastoreo continuo es el sistema más utilizado enganadería extensiva lo que permite tener un número de animales menor a la capacidad de sostenimiento de la finca; en ganaderías semi-intensivas, excesiva carga de animales (sobrepastoreo) que baja la producción y la calidad de la pradera. Hay dos factores que pesan para el manejo de praderas el tiempo de descanso y el ajuste de la carga animal.
Carga animal
Se refiere al número de animalespor área que puede soportar una pradera sin deteriorarse, para expresar la carga animal con base a animales adultos de 450 kg de peso, es el peso vivo/real (P.V.)por ejemplo: 3 novillos de 200 kg cada uno implica una carga de 600 kg vivo por hectárea, cuando los animales son homogéneos en raza, peso y edad entonces se puede hablar de 2,3,4 etc animales /ha.
Pastoreo selectivo
El animal quepastorea una pradera heterogénea selecciona las especies más deliciosas o palatables lo cual es perjudicial cuando hay sobrepastoreo o alta carga animal. El manejo es bien programado con descansos apropiados y carga ajustada, las especies forrajeras gustosas serán favorecidas.
Pastoreo continuo
Consiste en tener los animales es un mismo potrero durante todo el tiempo hasta que cumpla sufase productiva.
En pastoreo continuo es menor que la que se consigue en pastoreos alternos y rotacionales. El ganadero utiliza este sistema debido a la baja inversión en cercas, saladeros, bebederos, establos etc, sin embargo la desaparición de las especies deseables y la baja productividad animal, inciden en el uso inadecuado de la finca.
Pastoreo Alterno
La eficiencia, de unaexplotación pecuaria cuando dividimos un potrero en 2 partes aproximadamente iguales, de tal manera que cuando un potrero está en uso el otro permanece en descanso, en este periodo de descanso se aprovecha para hacer control de malezas, fertilizar y regar el potrero sin uso.
El pastoreo alterno como consiste en 2 potreros la ocupación por el ganado en cada potrero dependería de la recuperación de lasespecies forrajeras deseables. De acuerdo al pasto que se esté explotando se tienen diversos periodos de alternación por ejemplo 14 días de ocupación y 14 de descanso o sea 14:14 viable para pasto estrella, existe la alternación hasta 49:49 dependiendo de la recuperación de la especie utilizada.
Pastoreo Rotacional
Hacia un sistema de pastoreo en rotación en el cual los periodos de ocupaciónpor el ganado son cortos y los periodos de descanso se harán de acuerdo a la especie sembrada, la inversión por concepto de infraestructura es mayor, pero la carga animal es más alta.
Los pastos al cosecharse debe ser con una altura promedio de 15-22 cm con mayor forraje de mayor calidad.
El sistema de pastoreo rotacional es aconsejable para explotaciones que dispongan de buena tecnología.Dentro del manejo de la rotación de potreros existen 3 elementos que nos ayudan a programar el movimiento de los animales en los potreros, estos son:
Período de permanencia (P.P) es el tiempo total en horas o días que un animal o grupo de animales pastorea un potrero en cada rotación.
Período de ocupación (P.O): Es el tiempo total empleado en el pastoreo de un potrero por todos los gruposde animales en cada rotación.
Pastoreo en fajas
Este sistema obliga al animal a comer por parejo eliminado la selectividad ya que el pastoreo sea con alta carga animal y el consumo será uniforme. La carga animal en la faja dependerá de la época del año, de la disponibilidad de forraje y de prácticas culturales como la fertilización, el riego y controles sanitarios, de cualquier modo en la...
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