SISTEMAS TECNOL GICOS E INTERACCIONES 2

SISTEMAS TECNOLÓGICOS E INTERACCIONES

SISTEMAS TECNOLÓGICOS E INTERACCIONES
Que es un sistema tecnológico
Es un conjunto de elementos y variables que van a contextuar la acción técnica humana.Un sistema tecnológico conlleva relaciones del sistema técnico con el sistema productivo que lo posibilita y el conjunto de relaciones que mantiene con otros subsistemas como pueden ser: los recursos,los sistemas de intercambio, los conflictos, los mecanismos de poder o los impactos que todo el entramado puede generar.
Ejemplos: alimentación, salud, transporte, comunicación.
  Salud:Inicialmente se denominó Tecnología de Salud a "los medicamentos, equipos y dispositivos médicos, a los procedimientos médicos y quirúrgicos, y a los modelos organizativos y sistemas de apoyo" necesarios parasu empleo en a la atención a los pacientes.
La definición fue ampliada posteriormente para incluir todas las tecnologías que se aplican en la atención a personas enfermas y sanas, además de resaltarla importancia de las habilidades personales y el conocimiento necesario para su uso.
También se ha tenido en cuenta la relevancia de las tecnologías empleadas en la atención al ambiente. Pero lastecnologías que se emplean en la atención de las personas son de protección frente a los riesgos, prevención de los daños, diagnóstico, tratamiento y rehabilitación.
Las tecnologías en Salud sesubdividen en la atención a las personas y al medio ambiente.
La atención a las personas se clasifica en los servicios de salud comunitarios e individuales.


  Alimentación: La tecnología de los alimentoses la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los productos alimenticios en todas las partes del proceso de elaboración (proceso, empaque yembarque), así como durante la fase de cocción. Se encarga del desarrollo de nuevos productos a través de la aplicación de novedosas tecnologías y la utilización de materias primas tradicionales y no...