Situación de la ganadería de leche de La República Dominicana. Plan de competitividad de la cadena Láctea.


Simposio Lecherías: Producción y Competitividad
Fundación Loyola. San Cristóbal
27de Septiembre 2007

INDICE

1. Leche: Conceptos y definiciones y composición

2. PRODUCCIÓN GANADERA de R.D

3. PRODUCCIÓN DE LECHE

4. PRODUCCIÓN DE DERIVADOS LÁCTEOS5.1. Queso.
5.2. Mantequilla
5.3. Leche procesada:

5. LA ESTRUCTURA DEL MERCADO

6. CONSUMO PER CÁPITA DE LECHE EN REPÚBLICA DOMINICANA
7.4. De la autosuficiencia a laimportación
7.5. Incidencia en las poblaciones sensibles.

7. EL COMERCIO INTERNACIONAL DE PRODUCTOS LACTEOS
8.6. Monto y composición de las exportaciones 
8.7. Importacionesde productos lácteos 
8.8. La Rectificación Técnica
8.9. El problema de la importación de los derivados lácteos.

8. TIPO DE USO DEL GANADO BOVINO

9. PROPIEDAD Y USO DE LATIERRA.

10. IMPACTO GEOGRÁFICO.
11.10. Distribución ganadera por región

11. IMPORTANCIA DE LA GANADERIA EN EL EMPLEO.
12.11. Ganado bovino

12. EXISTENCIA DE PEQUEÑOSPRODUCTORES

13. LA GANADERÍA Y EL INGRESO RURAL.

14. LA GANADERÍA Y EL DESEMPLEO RURAL Y LA MIGRACIÓN

15. LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

16. LOS PRECIOS Y LOS MARGENES DECOMERCIALIZACIÓN

17. PRODUCTIVIDAD

18. POLÍTICAS PÚBLICAS APLICADAS AL SECTOR LECHERO DOMINICANO
19.12. Gasto Publico en Sector Lácteo. CONALECHE
19.13. Entorno Institucional

19.RESULTADOS DEL DR-CAFTA PARA EL SECTOR LÁCTEO DOMINICANO.

20. POSICION DEL CONALECHE ANTE LOS ACUERDOS DE ASOCIACIÓN ECONOMICA ENTRE CARIFORUM-EU.

21. PLAN ESTRATÉGICO PARA EL DESARROLLOCOMPETITIVO DE LA CADENA LÁCTEA DOMINICANA

Situación de la ganadería de leche de La República Dominicana. Plan de competitividad de la cadena Láctea.

1. Leche: Conceptos y definiciones... [continua]

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