Solubilidad

PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS
SOLUBILIDAD

Gina Fernanda Almeida
María Alejandra Lozada Álvarez

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
ESCUELA DE QUIMICA
BUCARAMANGA
2012
PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS
SOLUBILIDAD

Gina Fernanda Almeida
María Alejandra Lozada Álvarez

Rosa Claudia López Quiroga
Grupo: H3-6

LABORATORIO DE QUIMICA I

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
ESCUELADE QUIMICA
BUCARAMANGA
2012
TABLA DE CONTENIDO
1. Introducción………………………………………………………………………….4

2. Objetivos……………………………………………………………………………..5

3. Materiales , reactivos y equipos…………………………………………………..6

4. Marco teórico ……………………………………………………………………….7

5. Procedimiento experimental……………………………………………………….9

6.1 Solubilidad de un sólido en un líquido ……………………………………….96.2 Solubilidad de un líquido en un líquido………………………………………10
6.3 Disposición de desechos ……………………………………………………..10

6. Resultados y análisis………………………………………………………...…….11
7.4 Solubilidad Solido-Liquido…………………………………………………….11
7.5 Solubilidad Liquido-Liquido…………………………………………………...12

7. Observaciones y conclusiones …………………………………………..………13

8.Bibliografía……………………………………………………………………….....14

1. INTRODUCCIÓN

Acontecimientos naturales, procesos industriales y biológicos hacen parte del estudio de la química y demás ciencias, aquellas transformaciones cotidianas suelen tener un gran interés comercial y social, es por ello que las reacciones químicas representadas a través de soluciones, han ayudado al ser humano a comprender su dilatado entorno.

Los diferentesacontecimientos celulares, sistemas minerales y ambientales son algunos de las formas de percibir las interacciones químicas de mezclas homogéneas que forman parte de la existencia natural, sin ellas ,diferentes procesos como la composición celular, orgánica, alimentos consumibles y fenómenos ambientales no tendrían lugar en la naturaleza. Para garantizar el éxito en sus diferentes procesos senecesita tener un amplio conocimiento de sus propiedades y la manera como se determinan, una de las más importantes es su solubilidad, pues nos aporta la información necesaria y cualitativa para poder determinar características químicas y físicas de cada sustancia.

2. OBJETIVOS

* Comprender la importancia de algunas de las propiedades de las soluciones.

* Conocer los factores queafectan la capacidad de una sustancias para mezclase con otra.

* Saber determinar la solubilidad de un sólido y un líquido , diferenciando la formación o no de las soluciones

* Reconocer las diferentes formas de solubilidad determinadas por el solvente y soluto.

* Familiarizar diversos conceptos que juegan un papel importante en la determinación de la solubilidad de unasustancia, por ejemplo: factores que afectan la solubilidad, miscibilidad y tipos de soluciones.

3. Materiales y reactivos

* Tubos de ensayo.
* Varilla de vidrio.
* Gradilla.
* Vaso de precipitado de 100 ml.
* Reactivos solidos: Cloruro de sodio, timol y un sólido problema (Yodo, acido esteárico, benzoato de sodio, nitrato de potasio. Por nombrar algunos ejemplos).
*Reactivos líquidos : agua destilada , heptano , Etanol ( solventes ) , acetona , etilenglicol , aceite mineral ( solutos ).

4. MARCO TEORICO

Los estudios teóricos y experimentales han permitido establecer, que los líquidos poseen propiedades físicas características, gran parte de estos los conocemos los manejamos habitualmente y se hacen llamar soluciones o disoluciones. El agua demar, la saliva, la orina, el vinagre y al agua que bebemos son ejemplos de estas.

Todas las transformaciones químicas presentan características las cuales no solo basta indicar los componentes que la forman (soluto y solvente) sino que hay que determinar la clase de solución a la que se está enfrentando, para esto se necesita conocer la habilidad de las dos sustancias para...