Soya
Páginas: 3 (662 palabras)
Publicado: 17 de agosto de 2015
Soya
40 qq por ha (4 tn por ha)
La soja o soya (Glycine max (L.) Merr.) es un cultivo de hoja ancha. Las plantas ramificadas alcanzan hasta 1 metro de altura. A medida que la soja crece, las hojasse desarrollan en la característica distribución ‘trifoliar’.
Como legumbre, o cultivo leguminoso, las raíces de la soja tienen nódulos en los cuales las bacterias convierten el nitrógeno del aire enformas usadas por las plantas como nutrientes.
Las variedades de la soja tienen importantes características que afectan el lugar y la forma en que se las cultiva. Las variedades determinantes madurarány estarán listas para la cosecha cuando se activen por los días más cortos. Las variedades indeterminadas seguirán floreciendo y produciendo semillas hasta que el clima sea desfavorable para elcrecimiento. La tendencia de cultivar soja en surcos estrechos hace que las plantas crezcan más altas y que sean susceptibles a que se acamen o vuelquen (es decir que las aplaste el viento y la lluvia).Las variedades determinantes son más corta y resistentes al acame. Después de la floración, se forman vainas en grupos de a tres, cada una de las cuales por lo general contiene dos o tres porotos ofrijoles.
Por lo general se cultiva la soja por el aceite (aproximadamente el 20%) y la proteína (aproximadamente el 40%) que se encuentra en los porotos o frijoles. El aceite de soja es rico en ácidooleico, un ácido graso monoinsaturado, que no contiene colesterol; la proteína contiene ocho aminoácidos esenciales para la dieta de los seres humanos. La soja es también una buena fuente de minerales yvitaminas. La lecitina es un componente importante del aceite usado como solvente, emulsionante y lubricante y en la fabricación de productos en base a aceite como por ejemplo tintas y pinturas.Harina de alfalfa
30 TM/Ha
La alfalfa pertenece a la familia de las leguminosas, cuyo nombre científico es Medicago sativa. Se trata de una planta...
40 qq por ha (4 tn por ha)
La soja o soya (Glycine max (L.) Merr.) es un cultivo de hoja ancha. Las plantas ramificadas alcanzan hasta 1 metro de altura. A medida que la soja crece, las hojasse desarrollan en la característica distribución ‘trifoliar’.
Como legumbre, o cultivo leguminoso, las raíces de la soja tienen nódulos en los cuales las bacterias convierten el nitrógeno del aire enformas usadas por las plantas como nutrientes.
Las variedades de la soja tienen importantes características que afectan el lugar y la forma en que se las cultiva. Las variedades determinantes madurarány estarán listas para la cosecha cuando se activen por los días más cortos. Las variedades indeterminadas seguirán floreciendo y produciendo semillas hasta que el clima sea desfavorable para elcrecimiento. La tendencia de cultivar soja en surcos estrechos hace que las plantas crezcan más altas y que sean susceptibles a que se acamen o vuelquen (es decir que las aplaste el viento y la lluvia).Las variedades determinantes son más corta y resistentes al acame. Después de la floración, se forman vainas en grupos de a tres, cada una de las cuales por lo general contiene dos o tres porotos ofrijoles.
Por lo general se cultiva la soja por el aceite (aproximadamente el 20%) y la proteína (aproximadamente el 40%) que se encuentra en los porotos o frijoles. El aceite de soja es rico en ácidooleico, un ácido graso monoinsaturado, que no contiene colesterol; la proteína contiene ocho aminoácidos esenciales para la dieta de los seres humanos. La soja es también una buena fuente de minerales yvitaminas. La lecitina es un componente importante del aceite usado como solvente, emulsionante y lubricante y en la fabricación de productos en base a aceite como por ejemplo tintas y pinturas.Harina de alfalfa
30 TM/Ha
La alfalfa pertenece a la familia de las leguminosas, cuyo nombre científico es Medicago sativa. Se trata de una planta...
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