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Introducción
El agua del organismo se subdivide usualmente en 3 compartimientos:
1.- intracelular
2.- intersticial
3.- vascular
El agua y los solutos disueltos se mueven más o menosindependiente dentro de estos compartimientos mediante procesos de difusión, osmosis, ultrafiltración y transporte que puede ser activo o facultativo. Además, el fluido dentro del compartimiento vascular circulamediante el proceso de bombeo del corazón.
Difusión:
Este proceso es importante para la función del sistema vascular. Por ejemplo, el intercambio de nutrientes entre el plasma sanguíneo y lascélulas del cuerpo tiene lugar en el lecho vascular por difusión.
La difusión se puede definir como el movimiento espontaneo de las partículas como consecuencia de su energía térmica desde áreas de elevadaconcentración a áreas de baja concentración hasta poder encontrar el punto de equilibrio termodinámico. La velocidad va a depender de la gradiente de concentración.Esto se puede expresarmatemáticamente mediante la Ley de Fick.

Donde:

Material:
* 3 huevos
* Sustancias
* HCL 0.1 N
* HCL 0.001 N
* Fenolftaleína
* NaOH 0.001 N
* Agua destilada

Procedimiento:
1.Con una jeringa haga un orificio pequeño en la zona apical del huevo (aproximadamente el diámetro de un popote)
2. Con una jeringa extraer el contenido del huevo y con mucho cuidado para noromper la membrana que se encuentra en el interior.
3. Agregue agua destilada para eliminar los restos de yema y clara que puedan haber quedado.
4. Hacer un orificio pequeño en la zona donde seencuentra las cámara de aire con el propósito de dejar cubierta la zona donde se encuentra la membrana haciéndolo con mucho cuidado.
5. Coloque el popote en el orificio deonde se encuentra la zonaapical; fíjelo con la plastilina.
6. En el frasco grande coloque la base donde desncansara el huevo. Agregue agua destilada (180 ml).
7. Agregue la solución respectiva a cada unos de los...