Subproyecto Huertas Agroecologicas

TELÉFONO DE
LA SALUD

[SUBPROYECTO HUERTAS AGROECOLOGICAS]
Proyecto Promoviendo Kioscos Saludables en Escuelas de Salta
Rodríguez Mercedes, Gastón Floriani, Facundo Miranda y Marcela Martínezmercedesrodríguez02@hotmail.com
RESUMEN: Huertas Agroecológicas surge como parte del Proyecto de
Extensión Universitaria “Promoviendo Kioscos Saludables en Escuelas de Salta”
perteneciente a laFacultad de Ciencias de la Salud de la UNSa, para promoción
de hábitos saludables, y contribuir a la disminución de la problemática de
alimentación, que influye negativamente en niños y adultos de lacomunidad.
Esta iniciativa se viene desarrollando desde Abril del corriente año por los
miembros de nuestra entidad, con colaboración de material (packs de semillas)
por parte del INTA - Pro Huerta.Planteando así como objetivo promocionar,
asesorar y fomentar el armado de huertas agroecológicas. La metodología
aplicada consiste en técnicas participativas mediante la implementación de
talleresdentro y fuera del aula, destinado a docentes, personal de las escuelas
y familias de los alumnos. De este modo se trabajó en dos instituciones de las
tres planificadas para este año, contando conun total de 27 personas
capacitadas. Logrando así generar vínculos que ilustran una continuidad en el
tiempo de las técnicas compartidas y así también una evaluación del impacto
de nuestrasacciones a través de la efectiva implementación de las huertas en
las instituciones.
PALABRAS CLAVE: Huerta agroecológica, kiosco saludable, alimentación.

OBJETIVOS PROYECTO PROMOVIENDO KIOSCOSSALUDABLES
Promover la alimentación saludable en el ámbito escolar.
Promover la concientización de la comunidad educativa sobre la importancia
de proteger la salud y prevenir enfermedades.
OBJETIVOSSUBPROYECTO HUERTAS AGROECOLÓGICAS
Promocionar las huertas escolares como forma de obtener alimentos
diversos y saludables.
Asesorar y acompañar el armado y mantenimiento de las huertas escolares,...