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Capacidad de producción
La capacidad de producción o capacidad productiva es el máximo nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos.
Capacidad teóricaCapacidad que supone que los recursos humanos y los equipos productivos funcionan a pleno rendimiento, lo que conlleva que el proceso productivo realiza sus operaciones sin ningún margen para tiempos muertos, o interrupciones que suelen ser consideradas como normales tales como: averías de máquinas, operaciones de mantenimiento, etc, operando, por tanto, en condiciones ideales.
Capacidad máximateórica:
Es la producción posible de alcanzar un segmento determinado del ente, en un periodo definido, trabajando al 100% del tiempo total disponible en ese período y en condiciones de máxima o absoluta eficacia en el aprovechamiento de los medios existentes.

Capacidad normal
Utilización de las instalaciones físicas necesarias para satisfacer el promedio de la demanda comercial durante un períodosuficientemente largo que puede abarcar las oscilaciones por altas y bajas debidas a las variaciones estacionales y cíclicas de un negocio. Incluye la capacidad práctica para producir (lo que podría hacer una fabrica si no le faltaran pedidos) y la capacidad media para producir y vender (que contempla la capacidad media de ociosidad por falta de pedidos de venta). Nivel medio de actividad operativa,suficiente para satisfacer la demanda de productos durante un período de varios años, teniendo en cuenta los requerimientos estacionales y cíclicos, así como las tendencias positivas o negativas de la demanda.

 
Ingeniería del proyecto
DEFINICIÓN
Comprende los aspectos técnicos y de infraestructura que permitan el proceso de fabricación del producto o la prestación del servicio, así tenemos:Objetivo general del estudio de ingeniería del proyecto es resolver todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento de la planta. Desde la descripción del proceso, adquisición de equipo y maquinaria, se determina la distribución óptima de la planta, hasta definir la estructura de organización y jurídica que habrá de tener la planta productiva”. Se deben determinar los procesos, equipos,recurso humano, mobiliario yequipo de oficina, terrenos, construcciones, distribución de equipo, obras civiles, organización y eliminación o aprovechamiento del desperdicio, etc.
Se entiende por ingeniería de proyecto, la etapa dentro de la formulación de un proyecto de inversión donde se definen todos los recursos necesarios para llevar a cabo el proyecto.

ESTUDIO LEGAL.- podría indicar ciertasrestricciones a la localización del proyecto que de alguna manera condiciona el tipo de proceso productivo.
EFECTOS ECONOMICOS DE LA INGENIERIAS.- El proceso productivo y la tecnología adecuada influirán directamente sobre la cuenta de las inversiones, costo e ingresos del proyecto.
Las necesidades de inversión en obra física se determinan principalmente en función de la distribución de los equiposproductivos en el espacio físico (layaut).
RECOMENDACIONES(OBRA FISICA).- comprar terreno y construir, comprar un edificio y remorderla, por su ubicación comprar la obra, demolerlo y construir, arrendar un edificio.
EL PROCESO PRODUCTIVO. Con la tecnología usada tiene incidencia directa sobre el costo de operación la relación entre costos de operación e inversión será mayor mientras menos intensivaen capital sea la tecnología.
proceso de producción
Un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
LOCALIZACION.-...