super size me

Super Size Me
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Super size me
Título
Super Size Me (Estados Unidos, RU, España, Argentina y México )
Súper engórdame (Hispanoamérica)
Agrándame (Guatemala)
Ficha técnica
Dirección
Morgan Spurlock
Producción
Morgan Spurlock
Guion
Morgan Spurlock
Música
Steve Horowitz, Michael Parrish y Doug Ray
Fotografía
Scott Ambrozy
Montaje
Stela Georgieva yJulie 'Bob' Lombardi
Datos y cifras
País(es)
Estados Unidos
Año
2004
Género
Documental
Duración
96 minutos
Compañías
Presupuesto
65.000 US$
Recaudación
20.000.000 US$
Super size me, conocida en Hispanoamérica como Súper engórdame, es un documental del 2004, escrito, producido, dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock, un cineasta independiente estadounidense. La película muestra laevolución de Spurlock durante 30 días (febrero de 2003), durante los cuales subsiste en su totalidad con la alimentación y la compra de artículos exclusivamente de McDonald's. El espectador puede comprobar los efectos que tiene este estilo de vida en la salud física y psicológica. En el film también se explora la influencia de las industrias de la comida rápida, incluyendo la forma en que sealimenta a la mala nutrición para su propio beneficio. Durante el rodaje, Spurlock comía en los restaurantes McDonald's tres veces al día, llegando a consumir un promedio de 5.000 kcal diarias (el equivalente de 9,26 Big Macs).
Antes del inicio de este experimento, Spurlock tomaba una dieta variada. Era sano y delgado, y medía 188 cm de altura con un peso de 84,1 kg. Después de treinta días, obtuvouna ganancia de 11,1 kg, un 13% de aumento de masa corporal aumentando su índice de masa corporal desde 23,2 (dentro del rango «sano» 19-25) a 26 («sobrepeso»). También experimentó cambios de humor, disfunción sexual y daño al hígado. Spurlock necesitó cinco meses para perder el peso que había ganado.
El factor que impulsó a Spurlock para hacer la investigación fue la creciente propagación de laobesidad en todo EE.UU., que el Cirujano General declaró como «epidemia», y la correspondiente demanda judicial contra McDonald's en nombre de dos niñas con sobrepeso, que se alegó que se convirtieron en obesas como resultado de comer alimentos de McDonald's. Spurlock señala que aunque el juicio contra McDonald's falló, gran parte de la misma crítica contra las compañías de tabaco se aplica a lasfranquicias de comida rápida. Aunque se podría argumentar que la comida rápida, aunque es psicológicamente adictiva,1 2 no es tan adictiva como la nicotina.
El documental fue nominado para un Premio de la Academia de la categoría del mejor documental largo.
Índice
1 Experimentos
2 Reacción
2.1 Crítica
3 «The Smoking Fry»
4 Referencias
5 Enlaces externos
Experimentos
A medida que lapelícula comienza, Spurlock está físicamente por encima de la media, como es demostrado por tres médicos (un cardiólogo, un gastroenterólogo, y un médico de medicina general), así como un nutricionista y un entrenador personal. Él se alista las cinco para realizar el seguimiento de su salud durante el mes de duración. Todos los profesionales de la salud predicen el «McMess» (McLío) tendrá efectosindeseables sobre su cuerpo, pero ninguno esperaba nada demasiado drástico, citando el cuerpo humano como «sumamente adaptable».
Spurlock comienza el mes con un desayuno cerca de su casa en Manhattan, donde hay un promedio de cuatro McDonald's (y 66.950 habitantes) por milla cuadrada (2,6 km2). También opta por viajar en taxi con mayor frecuencia, ya que pretende mantener las distancias que camina enlínea con los 5.000 pasos (aproximadamente dos millas) que por día caminaba el promedio de los estadounidenses. Spurlock tiene varias reglas que rigen sus hábitos alimenticios:
Debe plenamente comer en McDonald's tres comidas por día.
Deberá acabarse todo lo que contenga cada menú.
Se debe ingerir sólo los temas en el menú. Esto incluye el agua embotellada. Todas y cada una fuera de consumo...