Surfactantes

EL MUNDO INVISIBLE Y NUESTRO MUNDO
La microbiología es el estudio de los microorganismos,

Los microorganismos que causan enfermedades, denominados patógenos

4 grandes áreas de aplicación de la microbiología:
* Clínica
* Ambiental
*Industrial
* Agrícola

La mayoría de los microorganismos son inocuos y algunos beneficiosos.
Para evitar los contagios, contamos con:
1. Vacunas
2.Drogas
3. Antibióticos
4. Medidas preventivas a base a la higiene publica

Microbiología Clínica
Uno de los desafíos actuales de la microbiología clínica, es encontrar tratamientos o
métodos de prevención para enfermedades virales, como el SIDA o el ébola.

Microbiología ambiental

El primer uso que el ser humano dio a los microorganismos, fue el obtener
alimentos y bebidas fermentadas:Pan, Quesos y aceitunas, vino y
vinagre

de alimentos a partir de microorganismos se
obtienen: vitaminas, antibióticos y otros productos farmacéuticos como
la insulina.

Hay cinco grupos de microorganismos: bacterias, algas, hongos, protozoos y
virus. Se incluyen también los Helmintos (gusanos), ya que en algunos de
ellos, una parte de su reproducción es microscópica.

LOS GRUPOS DEMICROORGANISMOS
Las diferencias entre los grupos radican en su estructura:
Las bacterias son células, pero son procariotas, que significa “antes del
núcleo”. Carecen de estructuras internas asociadas a membranas.
Las algas, hongos y protozoos, al igual que los animales y las plantas, son
eucariotas, que significa “núcleo verdadero”. Tienen un núcleo rodeado
por una membrana y otras estructurasinternas definidas por
membranas, denominadas orgánulos, u órganos diminutos.
Los virus, son acelulares. Esto es un virus no es una célula; es solamente
un paquete de ácido nucleico, la forma química de información
genética, envuelto en una cubierta generalmente formada por proteína.

Los términos bacterias y procariotas SON SINÓNIMOS. Tienen dos propiedades
características:
1. Las célulasprocariotas, no tienen estructuras internas rodeadas por
membranas, sino que están rellenas de un material uniformemente granuloso.
La mayoría de las bacterias son unicelulares (células individuales).
2. Los procariotas se caracterizan por su pequeño tamaño, incluso entre los
microorganismos. Una célula procariota típica tiene solo una milésima parte del
volumen de una célula eucariota típica.los procariotas constituyen dos grupos
extremadamente diferentes:
ARQUEOBACTERIAS (bacterias antiguas)
EUBACTERIAS (bacterias verdaderas)

Algunas bacterias pueden crecer a temperaturas del orden de -20 ºC,
inferiores al punto de congelación del agua, mientras otras se desarrollan
en ambientes en los que la temperatura alcanza los 110 ºC, superior al
punto de ebullición del agua

Lasalgas constituyen la masa de organismos
del fitoplancton, que se encuentra cerca
de la superficie del agua de mar o del
agua dulce.

La mayoría de los hongos son saprófitos y por lo tanto, importantes para la
ecología, ya que viven a expensas de materia muerta, a la cual descomponen.
Algunos hongos son patógenos de animales o seres humanos.

Protozoos
El término protozoos significa“primeros animales”.
Como lo sugiere su nombre, a simple vista se parecen a los animales; no son
fotosintéticos y generalmente son móviles. Se subdividen en 4 clases:
sarcodarios, ciliados, mastigoforos y esporozoarios.

Los virus no son células; son simplemente partículas de ácido nucleico bien de ARN
(ácido ribonucleico en los retrovirus), como ADN (ácido desoxiribonucleico), pero
nunca ambos.Los helmintos son gusanos, y como tales, pertenecen al reino
animal.

dos tipos de helmintos que nos interesan, son los gusanos planos (platelmintos)
y los cilíndricos (nematelmintos).

BREVE HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA
HECHOS DESTACADOS EN LA HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA
1929 Flemming descubre la penicilina
1894 Ehrlich ennuncia el principio de la toxicidad selectiva
1892...