Surlat


Caso Empresarial












Índice.-

Tema Página

Introducción………………………………………………………….................................. 3
Antecedentes de la Empresa……………………………………………………………….. 4
Análisis de Visión y Misión………………………………………………………………….. 5 - 6
Unidad Estratégicas de Negocio………………………………………………………….. 7
Análisis del Entorno
EntornoInterno………………………………………………………………………….. 8- 11
Entorno Externo…………………………………………………………………………. 12 - 14
Matriz Análisis FODA…………………………………………………………………………... 14
Diagnóstico de la Empresa…………………………………………………………………… 15
Alternativas de Solución……………………………………………………………………… 16
Alternativa de Solución elegida…………………………………………………………… 16
Implementación de Solución………………………………………………………………… 16 - 17
Conclusión…………………………………………………………………………………………… 18
Bibliografía………………………………………………………………………………………….. 19Introducción.-
El siguiente informe analizaremos el caso empresarial de Surlat una empresa productora de lácteos que más adelante detallaremos.
El principal objetivo es analizar la misión y visión de esta empresa, así como también las variables internas y externas que esta posee para así dar un diagnóstico de cómo se encuentra esta empresa en la actualidad y conocer cuáles son susfortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Teniendo esto podemos terminar el análisis dando las mejores soluciones a los problemas que podamos encontrar.
Para ello utilizaremos el material entregado en el curso y también nuestro análisis crítico.

El desarrollo del informe comenzará con una reseña de la empresa a analizar, posteriormente el análisis de la visión y la misión para luegocontinuar con las Unidades de Estrategia de Negocio, posteriormente se encontrará en análisis del entornos tanto interno como externo, teniendo esto claro podemos comenzar con el diagnóstico de la empresa y cuáles podrían ser la variables de solución, teniendo estas variable decidiremos cual es la correcta y así implementarla en el problema.












Antecedentes de la Empresa.-Surlat es una empresa que se formó el año 2001, que se dedica a la producción, venta y distribución de productos lácteos y sus derivados.

Esta Empresa está situada en la novena región de la Araucanía, Pitrufquén específicamente, allí tiene su planta productiva.

Esta compañía nació entre la asociación de Lácteos Surlat S.A (empresa chilena) y Kaiku Corporación Alimentaria S.L (empresa española).Lácteos Surlat está constituida por 150 accionistas, productores de leche de la novena y décima región.

Entre estos accionistas se encuentran Unical Unión de Centros de Acopio lecheros empresa que contiene 151 pequeños productores lácteos y se cuenta con 6 centros de acopio y 46 lecherías.

Kaiku aporta know how de I+D y Lácteos Surlat con la materia prima de la más alta calidad.

Entrelos productos que ofrece Surlat está le línea tradicional, sin lactosa, light, kids y benecol que se ha convertido en todo un éxito ya que esta línea se centra en la disminución del colesterol en el organismo.







www.surlat.cl





Análisis Visión y MisiónImportancia de la declaración de una misión

Existe una controversia si realmente es importante que una empresa tenga una misión y visión clara, diversos autores han estudiado este punto y podemos observar diferentes puntos de vista.

Rarick y Vitton descubrieron que una empresa con una misión formal puede tener el doble de rendimiento sobre el capital contable de los accionistas como tambiénBart y Beatz descubrieron una relación positiva entre las declaraciones de la misión y el rendimiento de una empresa, Business Week informó que la empresas que tienen una misión pueden aumentar su rendimiento en un 30% sobre los índices financieros. Por otro lado O`Gorman y Doran descubrieron que tener una declaración no contribuye en forma...