tabla

Nombre
Concepto
Formula General
Grupo Funcional
Propiedades Físicas
Propiedades Químicas
usos
Alcanos
Los alcanos son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno, no presentanfuncionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc.
CnH2n+2
ninguna
Las propiedades físicas de los alcanossiguen el mismo patrón establecido por el metano, siendo concordantes con las estructuras de los alcanos. La molécula de un alcano sólo presenta enlaces covalentes, que enlazan dos átomos iguales, por loque no son polares; o bien, unen dos átomos cuyas electronegatividades apenas difieren, por lo que son escasamente polares. Además, estos enlaces son direccionales de un modo muy simétrico, lo quepermite que dichas polaridades débiles se cancelen; como resultado, un alcano es no polar o ligeramente polar.




En general, los alcanos muestran una reactividad relativamente baja, porque susenlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente rotos. A diferencia de muchos otros compuestos orgánicos, no tienen grupo funcional.

Pueden emplearse como disolventes parasustancias poco polares como grasas, aceites y ceras.
El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
El gas de los encendedores es butano.
El principal uso de losalcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción.
Los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para propósitos de calefacción y cocina. El metano yel etano son los principales componentes del gas natural
Alquenos
Formados por moléculas que contienen por lo menos un par de carbonos de enlace doble. Para nombrarlos, los alquenos siguen la mismaconvención que la usada por los alcanos. Un prefijo (para describir el número de átomos de carbono) se combina con la terminación “eno” para denominar un alqueno (no puede haber un meteno ya que...