Tailandia

Tailandia –
Prathet significa 'país' y la palabra thai significa 'libre' o Prathet Thai pueda traducirse como 'País de Gente Libre'. Al traducirse al inglés Prathet Thai pasó a ser Thailand “Tierra de los Thai”. Los primeros hablantes emigraron de lo que hoy desde China, siguiendo los ríos Mekong y el Valle Chao Phraya. Tailandia oficialmente Reino de Tailandia limítrofe con Laos y Camboya aleste, el golfo de Tailandia y Malasia al sur, y el mar de Andamán y Birmania al oeste.
Para poder adentrarnos en el tema es necesario saber un poco más de las características
Características
Clima
Tailandia tiene un clima tropical en el que se da el monzón (.Viento que sopla en el sureste de Asia. En invierno sopla de la tierra al mar y es seco y frío, mientras que en verano sopla desde elocéano a la tierra, es cálido y húmedo y trae abundantes lluvias) Las temperaturas normalmente varían desde una máxima anual media de 38 °C a una mínima de 19 °C. Los monzones del sudoeste se dan entre mayo y julio (excepto en el sur) y señalan la llegada de la época de las lluvias (ridu fon), que dura hasta octubre. Noviembre y diciembre son el comienzo de la estación seca.
Las temperaturascomienzan a subir en enero. Las temperaturas en Tailandia son por lo general altas y hace calor, sobre todo durante los meses de marzo, abril y mayo. La temporada de lluvias va desde junio a octubre, cuando las temperaturas son altas y se producen fuertes precipitaciones. La estación seca es más corta en el sur debido a la proximidad del mar a todas las zonas de la península Malaya. Con pocasexcepciones, todas las áreas del país reciben lluvia en abundancia, si bien la duración de la estación de las lluvias y la cantidad de lluvia varían muy sustancialmente según la región y la altitud. El noreste tiene una estación seca larga, y su tierra porosa retiene poca agua, por lo que su potencial agrícola se ve limitado.

Las características topográficas más llamativas de Tailandia son las altasmontañas cubren gran parte del norte de Tailandia y se extienden a lo largo de la frontera con Birmania y hacia el sur a través de Istmo de Kra y la Península Malaya.
Hidrografía-Los ríos, Chao Phraya y el del Mekong, mantienen la agricultura de Tailandia dando pie al cultivo de arroz y permitiendo el transporte fluvial de bienes y personas. En contraste, las características de la Tailandiapeninsular son grandes líneas de costa, pequeñas islas y pequeños lagos.
Tailandia del Norte
Durante los meses de invierno en la zona montañosa del norte de Tailandia, la temperatura es lo suficientemente fresca como para el cultivo del lichi y de la fresa. Las montañas están plagadas de profundos valles creados por los ríos y áreas altas que bordean la meseta central.
Tailandia central es unavertiente natural del terreno que a menudo es denominado "el bol de arroz de Asia". El complejo sistema de irrigación desarrollado para la agricultura del arroz provee. El arroz largo grano aromático crece en abundancia en los verdes campos de la zona central del país. La producción de arroz desde el siglo XIII hasta el Bangkok moderno, es el sustento económico del país entero. Esto ha traído unaserie de inconvenientes, puesto que depende de la cotización de sus altas y bajas. El gobierno ha desarrollado una serie de acuerdos que permitan blindar al precio del arroz de las altas y bajas mundiales.

Tailandia del Sur
En el sur hay una estrecha península; con un clima, un terreno y unos recursos propios, distintos de los del resto del país. Los pescados y los mariscos son los productosque predominan en la región del sur .Es el lugar de palmeras, de caña de azúcar, y de las plantaciones de piña as como del cultivo de arroz. Existen varios estilos de la cocina en esta región de los aunque destacan la thai y la musulmana.

Economía
El cultivo, procesado y exportado de los productos agrícolas, en especial del arroz, ha sido tradicionalmente el principal sustento de la...