Taller Biomoleculas

MOLECULAS BIOLOGICAS
1. ¿Que caracteriza a las moléculas orgánicas que las hace diferentes a las inorgánicas?
La principal característica de las moléculas orgánicas, es que en su estructura química está presente el Carbono. Además este tipo de moléculas pueden formar largas cadenas de hasta cientos de miles de átomos (como las grandes proteínas) cosa que las moléculas inorgánicas, no puedenlograr.

2. ¿Porque el carbono es tan importante en las moléculas biológicas?
El carbono es importante en las moléculas biológicas, porque es la base de todo compuesto orgánico, reside en gran parte de los seres vivos y su entorno.

3. ¿Como se sintetizan las moléculas orgánicas?
Las moléculas orgánicas por lo general se desintegran agregando o eliminando agua. Se pueden sintetizar ellaboratorio a partir de sustancias inorgánicas sencillas; muchas de las moléculas de este tipo tienen su propio proceso de sintetización.

4. ¿Que son los carbohidratos?
Los carbohidratos llamados también glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos, son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por elgrupo funcional aldehído. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.

5. ¿Porque son importantes los carbohidratos para los seres vivos? (función)
Los carbohidratos son importantes para los seres vivos, porque forman sustancias de reserva de energía. Su función es servir de combustible en los procesos metabólicos.

6. Explique la diferencia entre monosacáridos,disacárido y polisacárido. Mencione dos ejemplos de cada uno y señale sus funciones
Los carbohidratos son clasificados como azucares pequeños solubles en agua, así mismo se clasifican según el numero de azucares que lo componen:

Monosacáridos: Se compone de una sola molécula de azúcar, se les consideran azucares simples
Ej.: Glucosa, es una importante fuente de energía para las células
Fructosa,Molécula que almacena energía en las frutas y miel
Disacárido: se compone de la unión de un monosacáridos a otro dejando de ser un azúcar simple y pasando a azúcar compuesto
Ej.: Sacarosa,  es un producto utilizado para endulzar el café, proveniente de la síntesis por hidratación de la Glucosa y Fructosa
Lactosa, es el azúcar de la leche que proporciona energía al ingerirla
Polisacárido: sonmuchos monosacáridos que se enlazan la más común entre estos es las Glucosa
Ej.: Almidón, almacén de energía en las plantas
Celulosa, material estructural de las plantas

7. ¿Por qué a diferencia de la Celulosa, el Almidón si puede ser digerido con facilidad por la mayoría de los animales? Explique
Se sabe que tanto el Almidón como la Celulosa son polímeros de la Glucosa, siendo así, que elalmidón puede ser digerido con facilidad, pero al contrario de este, la Celulosa no puede ser digerida ya que cada segunda Glucosa en sus enlaces esta “de cabeza” por lo que las enzimas digestivas no pueden actuar a romper los enlaces.

8. ¿Cuál es la importancia de la Quitina (polisacárido) para los organismos vivos?
La Quitina en organismos con Exoesqueletos les brinda soporte a sus cuerposy al igual vuelve rígidas las paredes celulares de muchos hongos.

9. ¿Qué son los Lípidos y cuáles son sus principales funciones?
Los Lípidos son un grupo diverso de moléculas que cumplen con una amplia gama de funciones, algunos lípidos son moléculas almacenadoras de energía, otros forman cubiertas impermeables en los cuerpos de plantas o animales, algunos mas construyen la masa de todas lasmembranas de las células y otros más son hormonas.

10. Uno de los principales grupos de Lípidos son los fosfolípidos. ¿A nivel celular, cual es su principal función?
A nivel celular los fosfolípidos con su naturaleza dual esencial para la estructura y el funcionamiento de la membrana plasmática de la célula.

11. ¿Que son las proteínas y cuáles son sus principales funciones?
Las...