Tar11
Páginas: 2 (408 palabras)
Publicado: 5 de diciembre de 2012
El Gerente De Ventas Y Sus Funciones
El gerente de ventas es la persona encargada de dirigir, organizar y controlar un cuerpo o departamento de ventas.
El buen gerente de ventas debe agrupartodas las cualidades de un verdadero líder, como son la honestidad, ser catalizador, tomar decisiones, ejecutarlas, en fin, un gerente deber ser muchas cosas, para muchas personas.
Sus funciones son:
Establecer metas y objetivos.
Calcular la demanda y pronosticar las ventas
Determinar el tamaño y la estructura de la fuerza de ventas
Reclutamiento, selección y capacitación de los vendedores
Losdepartamentos que tiene a su cargo el gerente de ventas son:
EL GERNTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
ES EL ENCARGADO DE LOS DEPARTAMENTOS
COMO LO SON:
ALIMENTOS Y BEBIDADAS
El gerente de alimentos ybebidas dirige un departamento que también interfiere en las relaciones con los huéspedes. El personal de servicio en restaurantes, cafeterías, bares y salones para banquetes entre en contacto directono solo con los huéspedes residentes, si no con miembros del publico en general que utilizan las instalaciones del hotel además de sus habitaciones y que son igualmente importantes en la operacióntotal.
Este es el departamento que tal vez demuestra con mayor claridad en famoso y antiguo proverbio hotelero: el servicio es nuestro producto más importante. La comida integrada por un buen alimentobien cocinado y bellamente presentado puede arruinar su imagen fácilmente por un mesero o una mesera descuidados o sucios. La debida atención en el arreglo de la mesa en cuanto a cubiertos, vajillas,cristalería, etc. Además de una atención correcta a las necesidades de los huéspedes de artículos como pan, agua y licores son tan importantes como la comida misma. A menudo escuchamos la queja“Deseábamos otra ronda de bebidas pero el mesero jamás apareció “ La atención proporcionada a los huéspedes mientras están comiendo puede ser tan importante como tomarles rápidamente la orden inicial ....
El gerente de ventas es la persona encargada de dirigir, organizar y controlar un cuerpo o departamento de ventas.
El buen gerente de ventas debe agrupartodas las cualidades de un verdadero líder, como son la honestidad, ser catalizador, tomar decisiones, ejecutarlas, en fin, un gerente deber ser muchas cosas, para muchas personas.
Sus funciones son:
Establecer metas y objetivos.
Calcular la demanda y pronosticar las ventas
Determinar el tamaño y la estructura de la fuerza de ventas
Reclutamiento, selección y capacitación de los vendedores
Losdepartamentos que tiene a su cargo el gerente de ventas son:
EL GERNTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
ES EL ENCARGADO DE LOS DEPARTAMENTOS
COMO LO SON:
ALIMENTOS Y BEBIDADAS
El gerente de alimentos ybebidas dirige un departamento que también interfiere en las relaciones con los huéspedes. El personal de servicio en restaurantes, cafeterías, bares y salones para banquetes entre en contacto directono solo con los huéspedes residentes, si no con miembros del publico en general que utilizan las instalaciones del hotel además de sus habitaciones y que son igualmente importantes en la operacióntotal.
Este es el departamento que tal vez demuestra con mayor claridad en famoso y antiguo proverbio hotelero: el servicio es nuestro producto más importante. La comida integrada por un buen alimentobien cocinado y bellamente presentado puede arruinar su imagen fácilmente por un mesero o una mesera descuidados o sucios. La debida atención en el arreglo de la mesa en cuanto a cubiertos, vajillas,cristalería, etc. Además de una atención correcta a las necesidades de los huéspedes de artículos como pan, agua y licores son tan importantes como la comida misma. A menudo escuchamos la queja“Deseábamos otra ronda de bebidas pero el mesero jamás apareció “ La atención proporcionada a los huéspedes mientras están comiendo puede ser tan importante como tomarles rápidamente la orden inicial ....
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