TAREA 1 ESTUDIO BEBIDAS CALIENTES

Estudio de Consumo de Bebidas calientes / Chocolatadas
Instrucciones: R.U. = Respuesta única / R.M. = Repsuesta Múltiple.
SECCION-I ( HÁBITOS DE CONSUMO Y USOS)
1.- ¿Consume usted bebidas Calientes?Espontáneo. R.U. Si, continuar - No, preguntar porqué?
SI
1
NO
2
Porqué?:____________________________________________________________________________________
2.- ¿ Qué tipo de bebidas Calientesconsume? R.M.- Mencionar opciones
1. Café
Café Negro
Café con leche
Capuchino
Latté
Otro:

2. Té
Té verde
Té de manzanilla
Té de pimienta
Té de canela
Otro:

1
2
3
4
5

Esp. __________________________

3. Leche
Leche sola
Leche con chocolate
Leche con vainilla
Leche con canela
Otro:

1
2
3
4
5

Esp. __________________________

4. Chocolate
Chocolate solo
Chocolate con leche
Otro:

1
2
3
4
5

1
2
3

Esp.__________________________

Esp. __________________________

3.- ¿Con qué frecuencia consume usted bebidas calientes? R.U. Con ayuda -Mencionar opciones
Una vez por
Una vez al
De vez en
Diario
Cada 15 días
Otros
semana
mes
cuando
1
2
3
4
5
6
Esp. __________________________
4.- ¿ Por general, cuánto es el volumen de bebidas calientes que consume? R.U. Con ayuda -Mencionar opciones
No.
Frecuencia
1Taza
2 Tazas
3 Tazas
1

Diario

1.1

1.2

1.3

2

Una vez por semana

2.1

2.2

2.3

3

Cada 15 días

3.1

3.2

3.3

4

Una vez al mes

4.1

4.2

4.3

5

De vez en cuando

5.1

5.2

5.3

6

Otros

6.1

6.2

6.3

Esp. __________________________

5.- ¿ En qué momento del día acostumbra a tomar su bebida caliente? R.M. Con ayuda - mencionar opciones.
Por la Mañana en el
Por la Mañana entre en
En elalmuerzo como
En la tarde Entre el
En la cena como
desayuno 6:00amel desayuno y almuerzo complemento alimenticio almuerzo y cena (tipo
complemento alimenticio
8:00am
(tipo 10:am)
12:00m-1:00pm
3:30pm)
5:00m - 7:00pm
1
2
3
4
5

En la noche Antes de
Dormir 7:00pm-9:00pm
6

Otros
7
Esp. ____________________________

6.- ¿Suele acompañar su bebida con algun tipo de alimento? Espontáneo. Sí, ContinuarP7, No, Pasar pregunta 8.
SI
1
NO
2
7.- ¿Usualmente, qué tipo de alimento? R.U. Con ayuda - Mencionar opciones
Postres
1

Repostería
2

Snack
3

Desayuno
4

Almuerzo
5

Cena
6

Otros

7

Esp. __________________________

SECCION-II ( DEL PRODUCTO RELACIONADO CON CHOCOLATE - PRESENTACIÓN VOLUMEN DE COMPRA - PUNTOS DE VENTA - PROMOCION -PRECIOS)
8.- ¿Consume usted bebidas calientes Chocolatadas?Espontáneo R.U.
SI
1
NO
2
Porqué?:_________________________________________________________________________________________________________
9.- ¿De aperturarse una tienda cuya especialidad fuese las bebidas calientes chocolatadas, estaría dispuesto a visitarla? R.U. Espontánea ( Solo preguntar a quiénes contestaron Si, en la P8)
SI
1
NO
2
10.- ¿Qué otro tipo de bebidas le gustaría que hubiese en estatienda a parte de las bebidas de chocolate caliente? R.M. Mencionar
Café
1

Jugos Naturales
2

Malteadas
3

Refrescos
4

Granitas
5

Bebidas gaseosas
6

Otros
7

Esp. ___________________________________
11.- ¿Qué otro tipo de snacks o bocadillos le gustaría que hubiese en esta tienda a parte de las bebidas de chocolate caliente? R.M. Mencionar
Boquitas-Churros
1

Sandwich
2

Repostería
3Ensaladas
4

Desayunos Ligeros (Moyetes o flat de queso)
5

Otros
6

Esp. ___________________________________
12.- ¿Qué horarios de atención, le gustaría que la tienda brindara? R.U. Con ayuda - mencionar opciones.
(a) De lunes a Sábado
De 6:00 am a 6:00 pm
1

De 7:00 am a 7:00 pm
2

De 8:00 am a 9:00 pm
3

(b) Horario de Domingos

De 7:00 am a 7:00 pm
1

De 8:00 am a 8:00 pm
2

De 9:00 am a 9:00 pm
313.- Con relación a la promoción para estimular el consumo de Chocolate ¿Qué tipo de actividades sugiere usted que se puedan realizar? R.M. Con ayuda - mencionar opciones.
En ferias del agricultor y artesanales
1
Promover degustaciones en Centros Comerciales
2
Promover degustaciones en Supermercados de la Ciudad
3
Crear Programas de lealtad por consumo frecuente
4
Amenizar fiestas de Cumpleaños y...