Tarea 1 Frabricacion De Pelones En Hersheys

Es posible determinar la capacidad de producción de la planta?
Sí, es posible obtener una buena aproximación. Chase (2014) define cantidad de producción lo que un sistema es capaz de generar en unperiodo de tiempo específico. Usando el video1 proporcionado se puede calcular haciendo varias suposiciones a hechos que no se encuentran especificados:
1).- Que la empresa trabaja un solo turnodiario. Los 500 minutos corresponden al tiempo de un solo turno.
2).- Debido a que 500 min son 8.33 hrs y la ley federal del trabajo especifica que se deben trabajar 48 hrs por semana, en 8.33 hrs diariastrabajadas se deben trabajar 6 días para cumplir en éste caso con 50 hrs trabajadas por semana que es lo más cercano a las 48 hrs. Cada semana de 30 días tendrá entonces 24 días trabajados más dos díashábiles, que son 26 días hábiles por mes (4 semanas de 6 días hábiles cada una más dos días hábiles para dar los 30 días naturales de cada mes).
3).- Que la producción reportada como capacidadestándar de planta es por turno.
4).- Que la producción que se contabiliza en estudio de tiempos y movimientos en la etapa 5 y 6 del proceso (horno foliador y de sello) que se transfiere a la banda 2 (etapa7) siempre está funcionando a capacidad, es decir siempre se obtienen 12 “pelonetes” por tanda de salida del horno foliador y de sello. Al hacer esta suposición entonces las etapas anteriores delproceso están trabajando a capacidad y, las atapas posteriores del proceso estarán trabajando con la capacidad definida por esta etapa.
Chase (2014), la línea de ensamble más común es una banda que semueve y pasa por una serie de estaciones de trabajo en intervalos uniformes llamados tiempos de ciclo en las estaciones de trabajo (que también es el periodo entre las unidades sucesivas que salen porun extremo de las línea). En cada estación de trabajo se labora en un producto, sea añadiéndole partes o terminado en operaciones de ensamble. El trabajo desempeñado en cada estación está compuesto...