tarea

Enzimas: Son biocatalizadores especificos muy potentes y eficaces, su función es acelerar la velocidad de una reacción quimica (al disminuir su energia de activacion) de los seres vivos, posee naturaleza proteica y su terminación en nomencltura es ASA. El sustrato es sustancia sobre la que actua una enzima y al ser modificado quimicamente se convierte en un producto.
Cofactor: Cuando se tratade iones o moléculas inorgánicas (cl, fe, etc).
Coenzima: Cuando se trata de moléculas orgánicas (NAD, vitaminas)
Factores que modifican la actividad enzimatica:
Efecto del pH: Cada enzima presenta actividad a un pH óptimo, si se disminuye o aumenta el pH la enzima alterará su actividad ejemplo: pepsina presenta un pH óptimo de 2.
Efecto de la temperatura: LA tº optima para que la enzimarealice su actividad es 37ºC. Si la tº es baja se hallan rigidas y si la tº es alta la enzima se desnaturaliza.
Regulación enzimática: El metabolismo es una series de reacciones catalizadas por enzimas donde los productos de una reacción se convierten en los reactivos de las otras, esto se conoce como Vías metabolicas
Inhibición reversible: pueden ser competitivas es la que compite el sustrato con elinhibidor por el sitio activo, y la no competitiva el inhibidor se une a una region de la enzima que no es el sitio activo deformando a la enzima.
Inhibición irreversible: el inhibidor se une al sitio activo permanentemente detruyendo la capacidad de que el sustrato se una, ejm: el DIPF.
 
Metabolismo celular: es el conjunto de todas las reacciones quimicas que se realizan en las celulas delorganismo, tiene 2 finalidades que son: Obtener energía química (ATP) y fabricar sus propios compuestos. Existen 2 tipos de metabolismo:
1. Catabolismo: reduce una sustancia compleja en simple, produciendo energía (ATP), son reacciones oxidativas (libera e-) y sus rutas son corvengentes, ejemplo: Glucolisis.
2. Anabolismo: se forma una sustancia compleja a partir de otras simples, consumiendoenergía (ATP), son reacciones reductivas y sus rutas son divergentes, ejemplo: fotosintesis.
Rutas metabólicas: es una secuencia ordenada de reacciones en la que el producto es el sustrato de la proxima, son irreversibles y exergonicas, las rutas en los dos sentidos nunca pueden ser iguales y estan reguladas, cada reacción tendrá su enzima, son 2 tipos de rutas:
Lineales: el sustrato de la primerareacción es diferente al producto de la última reaccion.
Ciclicas: el produccto de la última reaccion es el sustrato inicial, son más complejas.
 
Glucolisis: es el proceso en el cual una glucosa (6c), se degrada en 2 moleculas de acido piruvico (3c), se produce en el citoplasma, y su función es la obtención de energía, puede tomar 2 caminos, el primero es con oxígeno donde se produce larespiración que tiene lugar en las mitocondrias, donde estan las fases de ciclo de Krebs y la cadena transportadora de electrones; el acido piruvico son degradadas y entra al ciclo de Krebs para formar ATP, el otro camino es el anaerobico o sin presencia de oxigeno donde ocurre el proceso de fermentación donde el acido piruvico se transforma en etanol o ácido láctico. El rendimiento energetico de laoxidacion de la glucosa es de 38 ATP.
 
Fotosintesis: es un proceso complejo mediante los organismos poseedores de clorofila captan energía luminosa para transformarla energía química, toman agua, luz y C02 para transformar glucosa y desechar 02. La luz llega en forma de cuantos o fotones (paquetes de energia), se producen en 2 estapas:
Fase luminosa o dependiente de luz: se produce en eltilacoide, donde se produce la sintesis de ATP o fotofosforilación, la sintesis del poder reductor y la fotolisis del agua y obtencion de oxigeno.
Fase oscura o independiente de luz: se utiliza la energia quimica obtenida en la fase luminosa y se produce en las estomas donde se produce la fijacion del CO2 por medio del ciclo de calvin y se produce en 3 fases la carboxilativa, reductiva y regenerativa....