tarea


“Alimentación”

Fecha de entrega: 04.11.13
Grupo: 1°F
Integrantes:
•Denisse Talamantes Zamarripa
•Karen Caro García
•Alejandra Madrid Borunda



Índice
Buna alimentación………………………………………………………………………...

Ley de la cantidad…………………………………………………………………………

Ley de la distribución…………………………………………………………………….

Ley de lacombinación……………………………………………………………………

Buen equilibrio…………………………………………………………………………….

Fibras……………………………………………………………………………………......

Las fibras ayudan a mantener la regularidad de su intestino…………………....

La nutrición en el deporte……………………………………………………………….





Buena alimentación:
La alimentación es el hábito que más influye en la 
salud. En efecto, por medio de ella el organismo obtiene la energía que 
necesita para funcionar y los componentes para crecer yautor repararse. Una 
alimentación adecuada evita y cura enfermedades, ayuda a la persona a verse y sentirse mejor, aumenta el rendimiento físico y mental.
Alimentarse correctamente no es necesariamente seguir una larga lista de prohibiciones y no tiene por qué ser una tarea tediosa o desagradable, sino todo lo contrario.
Para esto existen 4 leyes que son:
Ley de la Cantidad
Los nutrientesinsustituibles son aquellos que el organismo no puede sintetizar 
a partir de otros compuestos y por ende necesita que sean suministrados mediante la alimentación. Estos son: los aminoácidos escánciales, los ácidos 
grasos esenciales, las vitaminas y los minerales. Además necesita agua, 
fibras vegetales e hidratos de carbono (de donde obtiene energía).
Una alimentación suficiente se manifiestacuando la persona realiza 
normalmente las funciones de crecimiento, reproducción, trabajo, actividad 
mental y conservación de peso.
Tanto la falta de alimentos como el exceso de ellos es perjudicial para la salud, 
por lo tanto deben consumirse las cantidades apropiadas dependiendo de la edad 
y la actividad física que se realiza.

Ley de la Distribución
"Desayuna como un rey, almuerzacomo un príncipe y cena como un mendigo" (Esto se refiere en cuanto a la cantidad, que debemos consumir de alimentos a las diferentes horas del día)
La razón de esto es muy simple: Las calorías que suministran 
los alimentos consumidos durante la cena no son consumidas por el organismo 
en su totalidad, puesto que el metabolismo basal (cuando estamos durmiendo) 
utiliza sólo unas 60 calorías porhora. El exceso se acumula en 
forma de grasas. Por eso es recomendable una cena liviana a base de frutas y 
verduras, y tomada unas horas antes de ir a dormir. Recuerda que la digestión 
se detiene durante el sueño, originando que los alimentos se fermenten 
causando malestares, mal aliento y mal sabor de boca.
El desayuno es importante para comenzar el día con energía, de 
modo de evitar elcansancio físico y la sensación de debilidad 
que es frecuente a media mañana. Pero además, el desayuno es esencial 
para los estudiantes y para las personas que deben realizar esfuerzos mentales, 
porque aporta las sustancias necesarias para el correcto funcionamiento del 
cerebro. Al menos el 20 o 25% de las calorías totales de la dieta deben 
consumirse en el desayuno. Pueden consumirsecereales, leche (vacuna o de soja), frutos secos y frutas, y también complementos como germen de trigo, polen 
levadura, etc. El almuerzo debe suministrar casi todo el resto de la energía necesaria, dejando poco para la cena. Es recomendable comenzar cada almuerzo con una ensalada de hortalizas, que aportan ácido fólico y minerales. También 
hay que consumir un plato energético y proteico, comocereales y legumbres, 
pastas, etc.

Ley de la combinación
Los diferentes tipos de alimentos requieren tiempos de digestión distintos, 
y enzimas especiales que a veces son incompatibles. Es por ello que debemos saber que es lo que estamos consumiendo y tener mucho cuidado.


Ley del Equilibrio
Las cantidades de las sustancias que...