Tarea

VALLE de LIMARÍ

MIGUEL TORRES CHILE

PRESENTA SU PRIMER PISCO PREMIUM
Hace 100 años que la familia Torres elabora brandies en España. Hoy, es el turno de Miguel Torres Chile, quien entra almercado de los destilados, y quien apuesta por la producción de un producto icono chileno: pisco Premium “El Gobernador”. Bajo la supervisión de su equipo técnico en Chile y España, la Bodega chilena halogrado ofrecer en Chile un pisco reservado, 40°, de la variedad moscatel. Elaborado con un proceso basado en solo una destilación, de manera de conservar de mejor manera los aromas terpénicos de susuvas. Originario del Valle del Limarí, tiene su raíz en los suelos calcáreos únicos del norte de Chile, los que permiten obtener vinos de mayor acidez (menor ph) que en otras áreas, presentando unamineralidad característica y única de estos suelos. La destilación de vinos ácidos genera destilados más ricos y expresivos aromáticamente. “Desde que llegamos a Chile hace más de 30 años, muchosconsumidores nos preguntan cuándo tendríamos nuestro primer pisco. Por fin, unimos nuestra saber hacer vino con nuestra experiencia en destilación para crear este producto tan especial”, señaló MiguelTorres Maczassek, Presidente Ejecutivo de la bodega chilena. “El Gobernador” trae el espíritu de aventura al norte de Chile. Bajo una botella confeccionada especialmente para este pisco, con un cierre decorcho tipo Bartop y una etiqueta verde lima que presenta la historia de nuestro Gobernador de Ovalle: Felipe Margutt Donaire. El nuevo proyecto de Miguel Torres Chile estará disponible próximamente enrestaurantes, tiendas especializadas y supermercados. Precio de referencia: $6.990.

Origen
Antiguos documentos indican que en el siglo XVI ya se producían aguardientes procedentes de ladestilación de mostos de uva provenientes de viñedos en el Valle de Elqui y Limarí. Serian los primeros conquistadores españoles situados en el norte de Chile los que vieron que no habría problema en...