tarea

Petit de chocolate casero
150ml nata para montar 35% mg
70g azúcar
50g chocolate negro
150g queso de untar (tipo philadelphia)
Cómo preparar petit de chocolate casero
Vertemos en uncazo la nata junto al azúcar y llevamos al fuego, vamos removiendo con unas varillas. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate que tendremos previamente troceado.Vamos removiendo con las varillas hasta que el chocolate se funda junto la nata y consigamos una crema sin grumos.
Por último añadimos el queso y removemos con las varillas hasta que noquede ningún grumo y consigamos una mezcla suave.
Vertemos la mezcla en vasitos y llevamos a la nevera hasta que estén bien fríos, lo ideal es dejarlos enfriar durante toda la noche.galletas en frma de buho.
INGREDIENTES
1 paquete Galletas Oreo doble crema
1/2 tableta chocolate con leche
Lacasitos
UTENSILIOS
Bandeja
PASOS
1. Separa las capasde las galletas con muchísimo cuidado. La crema debe quedar intacta.
2. En una bandeja, pon como base del búho una capa de la galleta sin crema.
3. Ahora, pon dos galletas con crema sobrela galleta base. El lado de la crema debe estar arriba para formar los ojos del búho.
4. Con un poco de chocolate derretido a baño María, cubre la intercepción de las galletas.
5. Sobre lasdos caras con crema, coloca una gotita de chocolate en la parte donde estarán los ojos.
6. Una vez colocada, pega lacasitos marrones para formar el iris de los ojos.
7. Para las cejas,corta por la mitad una galleta sin crema y pega las mitades en la cabeza del búho.
8. Para los picos, utiliza lacasitos de colores tal y como muestra la foto.
9. Ahora, haz el plumaje con unpoquito de chocolate con leche fundido. Deja que el chocolate se solidifique unos minutos, y listo.
10. Repite el procedimiento para los demás búhos de galletas de crema Oreo.