Tarea

Páginas: 7 (1604 palabras) Publicado: 18 de noviembre de 2012
¿Que es un sistema químico viviente? Todo organismo es un sistema químico viviente en el que las sustancias se modifican de continuo. En todas las actividades vitales, las moléculas reaccionan entre sí; algunas sustancias se forman, mientras otras son destruidas. Son reacciones son reacciones químicas las que permiten a la celula crecer y reproducirse; producir y suministrar la energíaindispensable a otros procesos y cumplir funciones específicas como la contracción y la locomoción.
Como comienzan y como son controladas las reacciones químicas? En los organismos las reacciones químicas deben ocurrir a temperatura y condiciones normales, en el interior de las células. Ademas, deben ocurrir simultáneamente muchas reacciones químicas, sin interferir una con otra.
Todas estas actividadesquímicas vitales no podrían tener lugar sin la acción de un grupo de sustancias denominadas enzimas.
Las sustancias que influyen en la velocidadde ciertas reacciones químicas, en las cuales no ganan ni pierden masa, son llamadas catalizadores. Las enzimas son catalizadores celulares. La constancia de la masa de los catalizadores es la razón por la que se dice que no se combinan con lassustancias reaccionantes.
Porque se dice que en los organismos las reacciones químicas deben ocurrir a temperatura y condiciones normales? Explique
Que son las enzimas y que función cumplen? En efecto, las enzimas son proteínas presentes en la célula, que cumplen la función de acelerar la velocidad de las reacciones químicas, sin que se detecten variaciones en la masa relativamente pequeña con queintervienen.
Que son catalizadores y que función cumplen? es una sustancia (compuesto o elemento) capaz de acelerar (catalizador positivo) o retardar (catalizador negativo o inhibidor) una reacción química, permaneciendo éste mismo inalterado (no se consume durante la reacción). A este proceso se le llama catálisis.

Los catalizadores no alteran el balance energético final de la reacción química,sino que sólo permiten que se alcance el equilibrio con mayor o menor velocidad. Muchos de los catalizadores actúan alterando superficies permitiendo encontrarse y unirse o separarse a dos o más reactivos químicos. En el mundo natural hay catalizadores biológicos o biocatalizadores, los más importantes son las enzimas, de naturaleza proteica aunque también existen ácidos ribonucleicos con capacidadcatalítica, denominados ribozimas.
Que significa acción catalítica? Es cuando la enzima realiza una catálisis en algún tipo de reacción dentro de la celula esta acción es especifica, o sea solo cataliza a una reacción, por ejemplo una enzima que fabrica las proteínas a partir de los aminoácidos, no catalizará la hidrólisis de la maltosa.
7)¿Que significa la hidrolisis? Se entiende porhidrólisis enzimática la hidrólisis que se produce mediante un grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen la ruptura de enlaces por agua según: H-OH + R-R’ → R-H + R’-OH.


8)¿Porque las enzimas aceleran las reacciones químicas?
Estas disminuyen la energía que hace falta para que la reacción se lleve a cabo, entonces, al no tenerque alcanzar una energía alta, sino baja, a ese nivel bajo de energía y temperatura se puede realizar la reacción sin esperar tanto.
13) ¿Por que se utiliza el sufijo "asa" para reacciones? El nombre de una enzima suele derivarse del sustrato o de la reacción química que cataliza, con la palabra terminada en -asa. Por ejemplo, lactasa proviene de su sustrato lactosa; alcohol deshidrogenasaproviene de la reacción que cataliza que consiste en "deshidrogenar" el alcohol; ADN polimerasa proviene también de la reacción que cataliza que consiste en polimerizar el ADN.
9)¿Qué sucedería con la ptialina en presencia de acido clorhídrico?
La ptialina de la savila transforma el almidon en azúcar, a la temperatura del cuerpo, en solo unos dos minutos; mientras que en el laboratorio serian...
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