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El
gusto
es uno de lossentidos,consiste en registrar elsabor eidentificar determinadassustancias solubles en lasalivapor medio de algunas de suscualidades químicas.
CaracterísticasEl sabor es una característica particular de frecuencia, y está determinado por el ajuste de nuestra conciencia sobre uno de los modelos del gusto.
El gusto está conectado con la saliva, con su PH,pero no necesariamente con el producto. Nuestra saliva cambia su PH seis veces al día bajo la influencia de la actividad energética de los diferentes órganos. La necesidad de consumir uno o otro sabordetermina las prioridades de gusto. Otra cosa es que, por lo tanto, el llenado por medio del gusto llegue a ser una condición necesaria para nuestro cuerpo; no es suficiente, ya que el sabor sigueestando dentro de las características de resonancia más bajas.
Identificando cinco sabores principales (salado, ácido, amargo, fuerte y dulce), encontramos un cierto modelo necesario de ingesta dealimentos donde cualquier alimento debe obedecer a los gustos y no diferir bajo ninguna circunstancia. Lo más importante es no interferir con esto.
Partes del sistema del gusto
SUMARIO
LenguaPaladar Úvula Dientes
Labios Epiglotis
La Lengua
La Lengua es un músculo con mucha movilidad, situado en la superficie inferior de la boca. Tiene varias funciones: 1.- Discriminación de variossabores de los alimentos. 2.- Ayuda en la digestión de los alimentos. 3.- Interviene en la articulación de palabras, especialmente en algunas consonantes. Aquí nos interesaremos por la primera de lasfunciones. Toda la superficie de la lengua está recubierta de una mucosa que presenta numerosos salientes, son las Papilas linguales que se encargan de recoger los sabores y transmitirlos al nervioglosofaringeo que los lleva hasta el cerebro donde nosotros los percibimos.
El Paladar
Parte superior de la boca que se puede dividir en dos partes: Una dura por estar limitada en su parte...
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