Tecncas Mejora Continua

TÉCNICAS BÁSICAS
PARA EL ANÁLISIS Y
LA MEJORA
CONTINUA

JAVIER ALONSO BENTUE
AGUSTÍN CARRIL HEVIA
CRISTINA MARTÍN OCAÑA

Técnicas básicas para el análisis y la mejora continua

TABLA DE CONTENIDO
1. Proceso de mejora continua de la calidad ......................................... 4
1.1. Definición .............................................................................. 41.2. Principios del proceso de mejora continua de la calidad ............... 6
2. Desarrollo histórico de la mejora continua de la Calidad ..................... 7
3. Programas de mejora continua.......................................................10
3.1. Rueda de Deming ..................................................................10
3.2. Kaizen y la mejora continua....................................................14
4. Grupos de trabajo para la resolución de problemas y mejora continua 17
4.1. Grupos de mejora de la calidad ...............................................17
4.2. Círculos de la Calidad .............................................................20
5. Resolución de problemas ...............................................................29
5.1. MetodologíaISO ....................................................................29
5.2. Metodología de Juran .............................................................31
5.3. Las 8 disciplinas (8D) de Ford. ................................................32
5.4. Metodología de Crosby ...........................................................35
6. Elaboración de un plan de actuación...............................................39
6.1. Identificación de las fuentes de información de la organización ....40
6.2. Identificación y selección de oportunidades de mejora ................40

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Técnicas básicas para el análisis y la mejora continua

7. Técnicas y herramientas aplicables a la resolución de problemas y
mejora continua...........................................................................41
7.1. Técnicas ...............................................................................43
7.2. Herramientas avanzadas de gestión. ........................................66
7.3. Herramientas de ingeniería de calidad ......................................71
8. Política de cero defectos. La reducción del despilfarro .......................79
9.Conclusión...................................................................................81
9.1. D (Definir) ............................................................................83
9.2. M (Medir) .............................................................................84
9.3. A (Analizar) ..........................................................................85
9.4. I (Mejorar)............................................................................85
9.5. C (Controlar).........................................................................86
10.

Bibliografía .............................................................................87

10.1.

Bibliografía de consulta. .....................................................87

10.2.

Consulta de bibliografía via internet.....................................88

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Técnicas básicas para el análisis y la mejora continua

1. Proceso de mejora continua de la calidad
1.1. Definición
La calidad es herramienta básica para una propiedad inherente de
cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de
su misma especie. La palabra calidad tiene múltiples significados. De
forma básica, se refiereal conjunto de propiedades inherentes a un objeto
que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o
explícitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la
percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del
consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la
capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.
1.1.1....