Tecnicas De Muestreo

E
O
S
N
INGENIERÍA PESQUERA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“FRANCISCO DE MIRANDA”
ÁREA DE TECNOLOGÍA
COMPLEJO DOCENTE “EL SABINO”
PROGRAMA DE INGENIERÍA PESQUERA
U.C. POTOLOGIA DE ESPECIES ACUATICAS
PROF.: CARMEN MEDINA

Métodos de muestreo y diagnóstico de enfermedades en crustáceos.
Métodos de muestreo y diagnóstico de enfermedades en crustáceos.

REALIZADO POR:
BR.ALCALA,VIRGINIA
Br. BORREGALES, LUIS
BR. OCHOA, BRAUMARYS
BR. LUGO, LUIS
Br. ROSALES DANNY
Sección 01

PUNTO FIJO, MARZO DE 2011
TÉCNICAS DE MUESTREO Y DIAGNÓSTICOS DE ENFERMEDADES EN CRUSTÁCEOS.
Métodos de muestreo.
Métodos clásicos.
Dependiendo del tipo de enfermedad, estos métodos pueden ser lo suficientemente específico para alcanzar el diagnóstico definitivo.
1. Historial del caso2. Apariencia externa y signos clínicos
3. Examen directo del microscopio
4. Microbiología
5. Histología
Métodos moleculares.
Cuando los métodos clásicos no son lo suficientemente específicos y/o sensitivos, es necesario complementarlos con uno o más de los siguientes métodos moleculares:
Pruebas serológicas con antricuerpos monoclonales o policlonales.
* Anticuerposfluorescentes (AF)
* ELISA (Enzyme linked inmunosorbent assay).
Sondas genéticas (con agente localizador radioactivo o no-radioactivo).
* Hibridaciones tipo “dot blot”
* Hibridaciones tipo “in situ”
Amplificación de ácidos nucleicos (AND o ARN) por medio de la reacción en cadena polimerasa (PCR)

Métodos de diagnósticos.

Anamnesis
En la medida de lo posible el técnico en sanidadresponsable de realizar el diagnostico de una enfermedad en una población de camarones, debe incluir una visita a la instalación afectada (maduración, larvicultura o finca de engorde)
Durante esta visita, el técnico debe recopilar la información histórica previa a la aparición del brote de la enfermedad, esto puede incluir cambios en parámetros ambientales o fisicoquímicos, transito inusual depersonas por las instalaciones, presencia de animales foráneos al sistema como perros, aves, roedores o vacas, alteraciones en el régimen y tipo/calidad del alimento suministrado, cambios en los procedimientos o tipos de fertilizantes, uso de productos químicos o biológicos en el cultivo afectado, existencia de brotes similares con anterioridad en dicha empresa o en otras conocidas y, toda aquellainformación pasada o presente relacionada directa o indirectamente con la población en cuestión.
Debe llevarse un registro de esta información obtenida en la empresa, para estudios de correlación con los hallazgos obtenidos en el examen clínico y en las pruebas de laboratorio complementarias que se harán luego de la visita de campo.
Examen clínico:
Cuando se trate de un brote de una enfermedad,durante la visita a las instalaciones deben evaluarse las unidades de producción (tanques o estanques) que presenten problemas. Se deben realizar capturas de camarones in situ y hacer una revisión individual de animales, para formarse una idea aproximada de la proporción del problema: qué tanta población está afectada (prevalencia en %), grado de severidad de las afecciones observadas en losorganismos enfermos y qué tipo de enfermedad puede estar causando el brote.
El examen clínico debe incluir un recorrido manual y visual muy cuidadoso de los camarones que sean revisados, los cuales no deben ser capturados al azar, sino seleccionados por presentar alguna manifestación de enfermedad. Con base en los hallazgos de esta valoración clínica, es factible en algunos casos hacer un diagnósticopresuntivo, el cual se debe confirmar con pruebas complementarias de laboratorio.
El número de animales que se debe tomar para realizar un estudio sobre la etiología de enfermedades, está afectado por la habilidad de reconocer camarones enfermos en exámenes generales, la naturaleza del problema presente y por la experiencia del profesional especialista en sanidad acuícola. Cuando se eligen...