tecnico agropecuario

 INFORME DE LABORATORIO

DATOS INFORMATIVOS:
NOMBRE DEL PLANTEL: UNIDAD EDUCATIVA FISCO MISIONAL “JUAN XXIII”
NOMBRE DEL PROFESOR (a): NORMA RAMIREZ
CURSO: SEGUNDO COMUN “G”
FECHA: 22/05/2013
INTEGRANTES: ROSA ABADIANO, EDILMA PAVON, JENNIFER QUEZADA, DAYANA GARCIA
Todas aportamos para llenar el informe de laboratorio.
TEMA:
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DEL AGUA
OBJETIVO:
Observare identificar las propiedades físicas y químicas del agua mediante la descripción, análisis y práctica para poder diferenciar y conocer sus aspectos tanto físicos como químicos.
MATERIALES:
MANDIL
FRANELA
ACEITE
VINAGRE
ALCHOL
AGUA MINERAL
AGUA
GASEOSA BLANCA SIN GAS
TORNAZOL PAPEL
FOSFORO
AZUCAR
SAL
PEDAZOS DE PAPEL
HOJAS DE ARBOLES
UN MARCADOR PERMANENTE
CUATRO VASOS PLASTICOSPROCEDIMIENTO:
1. Rotule con el marcador permanente las letra A,B,C,D Y E en los vasos plásticos
2. Al vaso “A” póngale agua, “B” gaseosa blanca, “C” vinagre, “D” alcohol y “E” agua mineral.
3. Oler y probar cada una de las sustancias.
4. Poner el papel indicador y observe el PH.
5. Determinar la tensión superficial de las distintas sustancias con las hojas de papel y luego con las hojas delos árboles.
6. En cada uno de los vasos colocar sal, azúcar y aceite mezcle y observe

OBSERVACION:
VASO
CARACTERISTICAS
A: AGUA
OLOR: Sin olor
SABOR: Sin sabor, insípida
TENSION UPERFICIAL: Alta
PUNTO DE EBULLICION: 99,98 °C
SOLUBILIDAD: Muy soluble excepto al aceite
PH: Básico
B: GASEOSA
OLOR: Dulce
SABOR: Efervescente,duce
TENSION UPERFICIAL: Baja
SOLUBILIDAD: Muy soluble a todas las sustancias excepto al aceite
PH: Acido
C: VINAGRE
OLOR: Fuerte penetrante
SABOR: Agrio
TENSION UPERFICIAL: Baja
SOLUIBILIDAD: Poco soluble. Las sustancias se disolvieron pero n tan rápido y otra como el aceite no se disolvió
PUNTO DE EBULLICION: 117.90 °C
PH: Acido
D:ALCHOL
OLOR: Agrio
SABOR: Amargo
TENSION UPERFICIAL: Baja
SOLUBILIDAD: Soluble a todas las sustancias excepto al aceite
PUNTO DE EBULLICION: 78,37 °C
PH: Acido
E: AGUA MINERAL
OLOR: Sin olor
SABOR: Un poco amargo
TENSION UPERFICIAL: Alta
SOLUBILIDAD: Poco soluble
PUNTO DE EBULLICION: 260 y 360 °C
PH: Neutra


CUESTIONARIO:
1. ¿Cuáles son laspropiedades físicas y químicas del agua?
PROPIEDADES FISICAS:
1) Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
2) Color: incolora
3) Sabor: insípida
4) Olor: inodoro
5) Densidad: 1 g. /c.c. a 4°C
6) Punto de congelación: 0°C
7) Punto de ebullición: 100°C
8) Presión crítica: 217,5 atm.
9) Temperatura crítica: 374°C

PROPIEDADES QUIMICAS:
1) Reacciona con los óxidos ácidos
2) Reacciona con losóxidos básicos
3) Reacciona con los metales
4) Reacciona con los no metales
5) Se une en las sales formando hidratos
6) Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con el agua y forman ácidos oxácidos.
7) Los óxidos de los metales u óxidos básicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos.
8) Algunos metales descomponen el agua en frío y otros lo hacían a temperatura elevada.
9) El aguareacciona con los no metales, sobre todo con los halógenos.
10) El agua forma combinaciones complejas con algunas sales, denominándose hidratos.

2. ¿Cómo se relaciona con el funcionamiento del organismo de los seres vivos?

Se relaciona en la estructura molecular. El agua es un disolvente general biológico. Se trata de una biomolécula de naturaleza inorgánica que representa el medioen el que ocurren la mayoría de las reacciones celulares del metabolismo, El agua se relaciona con las células vivas reflejando sus propiedades físicas y químicas, propiedades que radican en su estructura molecular.
• Como agua circulante (en la sangre)
• Como agua de imbibición (en el citoplasma)
• Como agua combinada (en reacciones químicas, es una...