Tecnico Control Industrial

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HERRAMIENTAS DE CALIDAD
HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Módulo 7
1. APUNTES DE CLASE
Profesor: Arturo Ruiz-Falcó Rojas
Madrid, Marzo 2009
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HERRAMIENTAS DECALIDAD
Pág. 2 Módulo 7. Herramientas de calidad – (Apuntes)
ÍNDICE
1. ¿TENEMOS UN PROBLEMA? ............................................................................. 4
1.1. ¿ES NORMAL “TENER PROBLEMAS”? ............................................................ 4
1.2. EL GRUPO DE MEJORA........................................................................................ 5
1.3.PROCESO DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS............................................... 7
1.4. ASPECTOS CRÍTICOS EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................. 9
1.4.1. ASPECTOS PERSONALES Y HUMANOS ................................................... 10
1.4.2. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA .................................................................... 10
1.4.3.OBJETIVACIÓN.............................................................................................. 11
2. LA PRIMERA HERRAMIENTA: “LA TORMENTA DE IDEAS”................... 14
3. LAS SIETE HERRAMIENTAS DE ISHIKAWA................................................ 16
3.1. DIAGRAMA DE FLUJO........................................................................................ 17
3.1.1. INSTRUCCIONES PARA PREPARAR UNDIAGRAMA SIPOC................ 18
3.1.2. INSTRUCCIONES PARA PREPARAR UN DIAGRAMA DE DESPLIEGUE
20
3.1.3. INSTRUCCIONES PARA PREPARAR UN DIAGRAMA BÁSICO............. 22
3.2. DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO, DIAGRAMA DE PEZ O DIAGRAMA DE
ISHIKAWA.......................................................................................................................... 24
3.3. CHECK LISTS O LISTA DEVERIFICACIÓN.................................................. 27
3.4. HISTOGRAMAS..................................................................................................... 29
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HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Pág. 3 Módulo 7. Herramientas de calidad – (Apuntes)
3.5.DIAGRAMA DE PARETO .................................................................................... 31
3.6. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN............................................................................. 35
3.7. GRÁFICOS DE CONTROL................................................................................... 37
4. LOS SIETES INSTRUMENTOS DE GESTIÓN................................................ 38
4.1. DIAGRAMA DE AFINIDAD (KJ) ........................................................................ 40
4.1.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE AFINIDAD? ............................... 40
4.1.2. ¿CÓMO SE APLICA EL DIAGRAMA DE AFINIDAD?............................... 42
4.2. DIAGRAMA DE RELACIÓN............................................................................... 48
4.2.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE RELACIÓN?............................... 48
4.2.2. ¿CÓMO SE APLICA EL DIAGRAMA DE RELACIÓN?.............................. 49
4.3. DIAGRAMA DE ÁRBOL....................................................................................... 54
4.3.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE ÁRBOL? ..................................... 54
4.3.2. ¿CÓMO SEAPLICA EL DIAGRAMA DE ÁRBOL? .................................... 55
4.4. DIAGRAMA DE MATRIZ..................................................................................... 58
4.4.1. ¿PARA QUÉ SIRVE EL DIAGRAMA DE MATRIZ? ................................... 58
4.4.2. ¿CÓMO SE APLICA EL DIAGRAMA DE MATRIZ?................................... 63
5. CASO I: EDICIONES LITERARIAS, S.A....