tecnico en hoteleria y turismo

Páginas: 11 (2741 palabras) Publicado: 27 de octubre de 2014
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MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS DEL RECEPCIONISTA DE
ATACAMA HOSTEL

Introducción
Atacama Hostel es una empresa que brinda servicio de alojamiento, por lo tanto, es indispensable la sincronización, coordinación y control de cada una de las áreas que conforman la organización, dicho sea de paso, nose puede olvidar ni omitir que cada área tiene funciones concretas y especificas.
En este manual nos centraremos en el área de recepción, la cual es la tarjeta de presentación del establecimiento, y por lo tanto la cara visible de éste, es el nexo entre el área gerencial y los clientes, por dicho motivo se centran estrategias de atención al cliente, las cuales nos han hecho destacar de lacompetencia; nuestros logros hasta el año 2014 han sido.
Alojamiento destacable por su buen trato y atención – Venere 2013
Alojamiento recomendado por Tripadvisor- la mayor página de viajeros del mundo.
Sello de calidad Turística 2009
Certificado de Atención al cliente – HSU
El área administrativa ha enfocado esfuerzos en crear además de políticas de calidad, políticas sustentables, velandopor minimizar los impactos culturales y medioambientales que involucra la operación de la empresa en la comuna donde se ubica, asumiendo con ello un compromiso de mejora continua en 3 ejes fundamentales: empresarial, social y medioambiental.
Para finalizar, es importante decir que los distintos departamentos que conforman el organigrama de la empresa son de igual importancia; ninguno es másrelevante que otro, ni muchos menos conviene destacarlos.

Identificación del perfil adecuado según políticas y estándares de la empresa.
Técnico de nivel medio, superior o profesional, Licenciado en Hotelería y Turismo, Técnico en administración hotelera, administrador hotelero, administrador turístico, traductor inglés – español y carreras afines.
Mínimo nivel de InglésIntermedio.
Buen manejo en atención a quejas y reclamos.
Persona con iniciativa y proactivo.
Entre los 18 y 28 años de edad.
Dinámico y con agilidad para las ventas.
Responsable y con disponibilidad para realizar turnos rotativos.

Perfil del recepcionista de Atacama Hostel
Está capacitado, de acuerdo a las actividades que se desarrollan en el perfilprofesional, para organizar y gestionar el área de recepción, dar la acogida, asistir y atender el huésped desde su ingreso hasta su salida del establecimiento. Busca lograr satisfacer las expectativas del cliente brindado servicios de calidad y respetando los procedimientos del establecimiento. A su vez, está capacitado para realizar reservas, interna y externas al establecimiento y registrarlos servicios adicionales realizados por los clientes, está facultado para recibir quejas y reclamos y dar soluciones al instante, soluciones que de manera interna han sido desarrolladas por el área gerencial.
Es eficiente y proactivo, tiene en cuenta criterios de productividad, calidad y aplicando los procedimientos fijados por el propio establecimiento y el cumplimiento de los aspectosvinculados a las operaciones del Hostel.
Funciones básicas a realizar por el recepcionista
Sostener una comunicación fluida con el huésped
Registrar y controlar las entradas y salidas de los huéspedes
Realizar cambios de habitaciones solicitados por los clientes
Realizar bloqueos de habitaciones, autorizados por el administrador.
Autorizar laprolongación de estadías y realizar las reservas fuera del horario normal de atención.
Mantener una comunicación fluida con el administrador y demás área operacional.
Informar de los no show al área administrativa
Verificar que las habitaciones estén completamente disponibles antes de ingresar a los huéspedes.
Informar al huésped de los paquetes turísticos, así como el reglamento y políticas...
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