tecnico superior en laboratorio bioquimico

Sistema Material

Definimos un sistema material, como una porción del espacio que puede ser real o imaginario y que será sometida a examen u observación. Así un sistema puede ser el aula, delimitada por las cuatro paredes, ó un tubo de ensayo. Podemos ver lo que ocurre dentro de nuestro sistema. También pueden ser mi sistema, por ejemplo los límites imaginarios de mí Ciudad y analizar qué eslo que ocurre dentro de dichos límites con la contaminación gaseosa que se produce en su interior por el uso de automóviles, por ejemplo.
11. Sistemas materiales homogéneos y heterogéneos

Cuando un sistema material posee las mismas propiedades intensivas en cualquier punto de su masa se dice que es un sistema material homogéneo. En otros casos nos encontramos con sistemas materiales que noposeen esta característica y presentan cambios en sus propiedades intensivas, se trata de sistemas denominados heterogéneos conformados por dos o más fases que poseen superficies que las delimitan. Dentro de cada fase se cumple que las propiedades intensivas son iguales en cualquier punto de su masa o sea que una fase se puede definir como un sistema material homogéneo. Al atravesar la superficieque delimita dos fases las propiedades intensivas del sistema cambian bruscamente.
12. Sistemas materiales inhomogéneos

Estos son sistemas materiales muy particulares ya que sus propiedades intensivas varían como en los sistemas heterogéneos pero no bruscamente sino gradualmente y no existe superficie que delimite diferentes fases. El ejemplo más típico es la atmósfera terrestre que poseediferente composición según la distancia de la superficie de la tierra por lo cual también cambian sus propiedades intensivas sin embargo es un sistema que se presenta como de una sola fase o sea homogéneo.
13. Mezclas y Disoluciones. Sustancia pura

Un sistema material heterogéneo es una mezcla y cada porción homogénea de la misma es una fase y puede estar constituido por un mismo componente opor componentes distinto. Ejemplo, un trozo de hielo en agua, es una mezcla heterogénea de dos fases pero con un mismo componente: agua. Pero un trozo de granito tiene varias fases de distintos componentes como lo es la mica, el feldespato y cuarzo. En general cada fase de una mezcla heterogénea, puede ser separado por medios mecánicos.

Una fase homogénea de composición uniforme e invariableconstituye una sustancia pura. Si tuviera una composición variable estaríamos en presencia de una mezcla homogénea que a su vez se denomina disolución.
En síntesis, una mezcla es un sistema material conformado por más de una sustancia pura. Puede ser heterogénea u homogénea (disolución). Los componentes de una mezcla se pueden separar por procedimientos físicos.
14. Separación de mezclas
Loselementos y compuestos rara vez se encuentran en la naturaleza en forma pura, por lo que es necesario separarlos de las mezclas en las que se encuentran. Tal separación se basa en las diferencias que hay en las propiedades de los componentes de una mezcla. Muchos de los procedimientos de separación son muy simples, cuando colamos el café estamos llevando a cabo uno de ellos denominado filtración,muchos otros son más complejos. A continuación se describen algunos métodos para separar las sustancias puras de las mezclas.
PROPIEDADES DE LA MATERIA.
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Bajo esta definición queda incluido cuerpo como aquella cantidad limitada de materia.
Sustancia: Es toda aquella materia que tiene ciertas propiedades específicas, tanto físicas comoquímicas.
De la definición de sustancia surgen dos tipos de esta. Las simples y las compuestas.
Sustancias Simples: Son las que están formadas por un solo tipo de elemento. Por ejemplo: Oxígeno (O2), Hidrogeno (H2), Hierro (Fe), etc.
Sustancias Compuestas: Son las que están integradas por 2 o más elementos. Por ejemplo: Agua (H2O), tiene hidrógeno y oxigeno. Oxido de Calcio (CaO), tiene oxígeno y...