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Bebidas ayurvédicas
 

El ayurveda, original de la India, es un antiguo sistema de curación cuyos principios son muy similares a los planteamientos de la medicina naturista.

Igualmente, hacenreferencia a las chakras (o chacras) que se encuentran en la espina dorsal y que son fuentes de energía vital (prana).
Existen siete chakras principales:
     Muladhara Chakra base o raíz (en labase de la columna vertebral)
     Chakra Sacral Swadhisthana (zona del ombligo)
     Manipura Chakra del Plexo Solar (plexo solar)
     Anahata Chakra Corazón (zona centro)
     Vishuddha ChakraGarganta (zona de la garganta)
     Brow Ajna o Chakra Tercer Ojo (el tercer ojo)
    Sahasrata Crown Chakra (coronilla de la cabeza, 'debilidad' de un recién nacido)
Las siguientes recetas de bebidasayudan a activar chakras específicas para que se equilibre y fluya la energía de una forma más fácil.
 
Recetas de bebidas ayurvédicas
 
Bebida de ruibardo para el Chakra raiz
El curioso sabordel ruibardo ayudará a transformar la energía de un plano material a otro más espiritual. Las mujeres embarazadas y los niños pequeños evitarán su consumo porque es muy rico en ácido oxálico.
 Ingredientes
1 tallo de ruibarbo
1/2 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de jarabe de arce
1/2 taza de yogur biológico natural
1/2 taza de fresas
1/2 taza de agua purificada
una pizcade canela (opcional)
 
Preparación
Cortar el tallo de ruibarbo en varios trozos de unos 5 cm y poner en una cazuela no metálica (el ruibarbo reacciona con el metal) con el jugo de naranja y el jarabe de arce.Cocer la mezcla de 10 a 15 mlnutos o hasta que el ruibarbo esté blando.
 
Dejar enfriar e introducir en el vaso de la batidora junto con el yogur, las fresas, el agua o zumo de naranja y la canela. Losveganos pueden sustituir el yogur de leche por otro de soja o, mejor, por leche de almendras. Batir todo finamente a velocidad máxima. Servir.
 
 
 
Bebida para el Chakra de la coronilla de...