tecnologo en alimentos

Páginas: 38 (9496 palabras) Publicado: 21 de junio de 2014
Nombre
Panificadora nutripan s.a
Nutrición para tu futuro de dia en dia








Introducción
Según un estudio realizado por la universidad de Harvard en EE.UU Los productos integrales son los más recomendables para el consumo diario de una dieta balanceada debido a su gran aporte de fibra y de poca azúcar por lo cual hemos querido elaborar pan y acemas integrales, además el consumode este tipo de alimentos puede ser a cualquier hora del día y sobre todo ayudan a las personas a cuidar de su peso corporal, además su precio es muy accesible para el consumidor, para ello se hará un estudio de mercado con el fin de conocer las preferencias de los consumidores y así elaborar panes y acemas con diversidad de sabores mediante la adicción de ingredientes de calidad para tener mayorvariedad de productos y poder ofrecer al consumidor final muchas opciones y que su sabor no sea monótono como lo es en muchas ocasiones debido a que estos alimentos son simples en la mayoría de los casos.


Misión
Innovar en el área de la producción de panes y acemas integrales mediante la adicción de ingredientes variados para así brindarle al consumidor una opción diferente en cuanto a lascaracterísticas organolépticas sin perder la calidad y el valor nutritivo de los mismos, asi como generar ingresos para los socios y/o accionistas.

Visión
Consolidarnos como una empresa líder en un periodo máximo de 2 años en la elaboración de panes y acemas integrales con ingredientes diversos que permitan al consumidor diferentes opciones de producto sin perder la calidad y nutrición delmismo. y durante este periodo de tiempo pasar de la elaboración de manera artesanal a un elaboración más industrial que cumpla con todas las norma legales vigentes, para así poder ampliar nuestra área de mercado.


VALORES CORPORATIVOS
Puntualidad Nutripan se compromete a respetar los tiempos de elaboración, salidad y llegada de los empleados asi como en la entrga de pedidos en el momento enque nuestros clientes lo requieran sin dejar a un lado la calidad del producto
LIDERAZGO: Uno de los objetivos de nutripan es tener una actitud que guie a nuestros empleados a brindar lo mejor de cada uno para asi con la unión de todos convertirnos en una empresa líder en innovación y calidad.
EXCELENCIA: nutripan es connciente de que el éxito de una empresa es el reflejo de la pfrofesionalidad, el comportamiento y la acitud responsable de laws personas que la componen por lo tanto es cuidadoso en la contratación , formación y buen desarrollo personal del personal que la componen para asi buscar Constantemente nuestro mejoramiento continuo
HONESTIDAD: nutripan esta convencida que en general las leyes representan la mejor garantía de conducta responsable por lo cual se asegurara delcumplimiento de las normas vigentes para asi Cumpli con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un precio justo y razonable.
RESPONSABILIDAD: nutripan busca Enfrentarse con seriedad al cumplimiento de los deberes que tiene con sus colaboradores, proveedores y sobre todo con los clientes que son la razón de ser de nuestro negocio.
RESPETO: nutripan quiere reflejar el amor y lapasión que entrga cada uno de los integrantes de la empresa, para con los clientes, proveedores y entre la misam organización interna , es lo que esperamos, recibimos y brindamos a los demás siempre siempre Escuchamos, entendemos y valoramos al cliente
Compromiso: nutripan busca desempeñar de la mejor manera todas las labores y tareas asignadas en la empresa para asi cumplir los objetivos ygenerar resultados tangibles.
Orientación al cliente: El deso de nutripan es crear una cultura de orientación a los clientes, para que ellos tengan una satisfacion plena de sus gustos, siempre enfocados en sus necesidades y en la preferencia de estos por la empresa

Trabajo en equipo: Para nutripan el trabajo en equipo es fundamental para brindar la mejor calidad en el productos y los servicios...
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