temas selectos de biologia
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vicerrectoría de Docencia
DIRECCION GENERAL DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR
MODELO UNIVERSITARIO MINERVA
PLAN 06
Academia General de Biología
GUÍA METODÓLOGICA DE
TEMAS SELECTOS DE
BIOLOGÍA
NIVEL EN QUE SE IMPARTE: TERCER AÑO
AUTORES:
Profa. Fátima Castillo Galicia
CICLO ESCOLAR
Prof.Pascual Vicente Muñoz
Profa. Ma Dolores Ramos Vera
2010 – 2011
[1]
Guía Metodológica de Temas Selectos de Biología
DIRECTORIO
Mtro. Enrique Agüera Ibáñez
Rector
Mtro. José Ramón Eguíbar Cuenca
Secretario General
M.A. José Alfonso Esparza Ortiz
Tesorero General
M.A Oscar Gilbón Roseta
Contralor General
Mtro. José Jaime Vázquez López
Vicerrector de Docencia
Lic.Jorge Luis Lima Villegas
Directora de Educación Media Superior
[2]
Guía Metodológica de Temas Selectos de Biología
GUÍA
METODOLÓGICA DE
TEMAS SELECTOS
DE BIOLOGÍA
Autores:
Fatima Castillo Galicia
Pascual Vicente Muñoz
Ma. Dolores Ramos Vera
ÍNDICE
[3]
Guía Metodológica de Temas Selectos de Biología
Índice
4
BLOQUE 1 – BIOENERGÉTICA
6
1.1 ¿Cuáles son lasfunciones de la célula?
8
Transporte a través de la membrana
9
1.2 ¿Para qué comemos?
16
Energía y vida
16
Fotosíntesis
19
Respiración aerobia y anaerobia
25
1.3 ¿Cómo se estudia a la célula?
35
Estudio de células vivientes
35
Microscopía
37
Métodos citoquímicos
48
Fraccionamiento celular
50
Recursos didácticos del Bloque1
52BLOQUE 2 – MICROBIOLOGÍA
54
2.1 ¿Qué relevancia tienen los virus en microbiología?
58
Patogenia vírica.
58
Ventajas evolutivas de los virus
62
Prevención y control de las enfermedades víricas
66
Nuevos agentes infecciosos: Viroides y priones.
69
Uso de los virus en la biotecnología
70
2.2 ¿Qué relevancia tienen las bacterias en microbiología?
74Fisiología y metabolismo bacteriano
Genética Bacteriana
73
[4]
76
Guía Metodológica de Temas Selectos de Biología
Mecanismos de acción de los antibióticos
80
Esterilización y desinfección
82
Patogenicidad y factores de virulencia
84
Importancia de las bacterias y su uso en la biotecnología.
86
2.3 ¿Qué relevancia tienen los protozoarios en microbiología?
89Reproducción
89
Asociaciones biológicas
90
Clasificación de los protozoarios
91
Importancia de los protozoarios
98
2.4 ¿Qué relevancia tienen los hongos en microbiología?
100
Fisiología y metabolismo fúngico
100
Genética de hongos
102
Patogenicidad y factores de virulencia fúngica
104
Asociaciones biológicas
105
Importancia de los hongos ysu uso en la biotecnología
105
Recursos didácticos del bloque 2
109
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Guía Metodológica de Temas Selectos de Biología
Bioenergética
BLOQUE I
[6]
Guía Metodológica de Temas Selectos de Biología
[7]
Guía Metodológica de Temas Selectos de Biología
1.1. ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DE LA CÉLULA?
Como cualquier proceso natural, el fenómeno de la vida, paramantenerse, requiere una
gran cantidad de energía; esto es obvio en el caso del movimiento; sin embargo, no nos
parece tan claro cuando pensamos, por ejemplo, en la digestión o en el pensamiento
mismo. Otro de los asuntos que no es claro para el común de las personas, es de dónde
viene la energía; cómo es que los alimentos la contienen y cómo la aprovechamos; cómo
es que en un principio viene del Soly nosotros la aprovechamos, y aunque muchos
sabemos que son las plantas las encargadas de esto, en general se ignora que hay enormes
cantidades de algas, muchas de ellas microscópicas, y bacterias que también pueden
capturar la energía del Sol; menos aún se conocen los mecanismos mediante los cuales la
energía es capturada por los seres vivos y todavía menos, qué alcances tiene todo esto....
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