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Actividad diagnóstica.
1. Contesta las siguientes preguntas.
a) ¿Qué caracteriza a los compuestos orgánicos? Que son sustancias que contienen carbono, formando enlaces de carbono-carbono ycarbono-hidrógeno.
b) ¿Cuál es la clasificación de los compuestos orgánicos? Alifáticos, aromáticos, heterocíclicos, organometálicos, polímeros.
c) ¿Qué son los hidrocarburos? Compuestos orgánicosformados por átomos de carbono e hidrógeno.
d) ¿Qué son los derivados de hidrocarburos? Compuestos orgánicos que en su estructura contienen, además de carbono e hidrógeno, otros elementos, comooxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo o un halógeno.
2. Realiza la lectura de3 los puntos 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5 y 1.6 del capítulo uno y contesta.
a) ¿Qué es el grupo funcional? La parte más reactiva de lamolécula y es el que identifica a cada clase o familia de compuestos.
b) ¿Cuáles son las familias más comunes de los derivados de hidrocarburos y cuál es el grupo funcional que identifica a cada unade ellas? Alcoholes grupo funcional –OH; Éteres grupo funcional –O-; ácidos carboxílicos grupo funcional –COOH.
c) Escribe al menos dos ejemplos de cada familia.
Alcoholes: CH3-OH Alcohol Metílico;CH3-CH2-OH alcohol etílico.
Éteres: CH3-OH-CH3 Éter simple; CH3-CH2-O-CH3 Éter mixto.
Ácidos carboxílicos: CH3-CH2-COOH Ácido propanoico; HOOC-CH2-COOH ácido propanodico






ESTRUCTURACONCEPTUAL
Fa) Reacción de sustitución de un derivado halogenado con una base fuerte.
-Reacción con H2O

-Reacción con compuestos carboxílicos.



b) Oxidación de un alcohol primario.La oxidación de alcoholes es una reacción orgánica importante. Los alcoholes primarios (R-CH2-OH) pueden ser oxidados a aldehídos (R-CHO) o ácidos carboxílicos (R-COOH).
c) La oxidación de un...