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P roduccion de carne:
Un sistema de producción de carne adecuado,es un renglon importante para esta economía , es importante determinar factores de suma importancia paraque en conjunto con la genética del animal y un adecuado manejo se logren obtener los beneficios productivos deseados.
La alimentación es un factor importante para poderconvertir lo que el animal consume en ganancia de peso y así interactuar con los procesos fisiológicos que se presentan en el animal para desarrollar un adecuado peso.Para complementar sobre la fisiología de la producción de carne vaya a:
La leche es un alimento rico en proteina, agua, grasas y vitaminas entre otros, es un factorimportante en la economía pecuaria y el éxito en sus niveles productivos se deben también a un correcto desempeño fisiológico del animal en los que intervienen diferentes mecanismosde acción que se derivan de una correcta alimentación y una buena sanidad animal y manejo. La glándula mamaria es una estructura que se encuentra en la parte ventral delanimal en la posisción torácica algunos animales como la vaca y la oveja poseen una glandula mamaria con dos o tres pezones y las hembras multiparas como la cerda, la gata y laperra possen de 8 a 14 glándulas mamarias para alimentar a su s crías.
Este sistema viene desarrollado de unos conductos internos los cuales van intercomunicados por unascisternas y así mismo tiene un deseño de valvulas para contener el liquido el cual se origina en las células intersticiales. Todo lo que el animal consuma, se va a traduciren poducción osea en leche y un adecuado manejo de la glandula mamaria con las técnicas precisas darán lugar a un exitoso sistema productivo individual y en serie.