Temas variados

Apéndice Técnico, NOM-079-FITO-2002

I. Contenido
II. III. III.1 III.2 IV. IV.1. 1. 2. 3. 4. IV.2. 1. 2. 3. IV.3. 1. 2. 3. IV.4 1. 2. V 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Introducción .……………………………………………..……………. Procedimiento para la certificación de las unidades de producción …………………………………………....…….…………. Requisitos previos a la visita de verificación ……….…………… Visita de verificación…………..……………………………………... Requisitos de las unidades de producción …………………….... Requisitos y características del banco de germoplasma y lote fundación …………………………………..…………………………... Instalaciones ...…………………………………………..…………...…. Archivo ………………………………………………………..…………. Material vegetal…………………………………………………………… Procedimientos básicos ………………………………………………... Requisitos y características de la huerta productora desemilla Instalaciones ……………………………………………..……………… Archivo ………………………………………………..…………………. Procedimientos básicos.…………………………………...…………….. Requisitos y características del lote productor de yema .……… Instalaciones ….…………………………………………….…………… Archivo ………………………………………………………..…………. Procedimientos básicos ..………………………………….…………… Requisitos y características de los viveros ………………………. Instalaciones….…………………………………………….…………… Archivo ………………………………………………………..…………. Anexos Aviso de inicio de funcionamiento ………………………….…………. Solicitud de verificación ………………………………………………… Formato BG ……………...……………………………………………… Formato LF ………………………………………………………………. Formato LPY ………………………………………………………….. Formato HPS ……………………………………………………………. Formato VPP ……………………………………………………………. Dictamen de verificación ..……………………………………………… Acta de verificación ……………………………………………………. Bitácoras……………………………………………..…………………... Manual de los procesos de producción y manejo …………….………. Libro de registro de la producción y movilización …..……..………… Etiquetas …………………..…………...…………………………………. Carta garantía ……………………………………………………..……. Plano de ubicación ……………………………………..………………… Croquis interno ………………………………...….……………………… Marcado de portainjertos …………………….. …….…………………. Microinjerto, termoterapia eindexación ……………..………………..

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Apéndice Técnico, NOM-079-FITO-2002

II. Introducción Dado que los cítricos no son originarios de México, todas las especies y cultivares han sido introducidas en el transcurso del tiempo de diferentes partes del mundo (España, Brasil, California, E.U.A. yCuba, principalmente). Tales introducciones han sido realizadas, ya sea por parte de organismos oficiales del Gobierno Federal (INIFAP, ExCONAFRUT, etc.), o por viveristas y/o citricultores particulares; todo esto con el fin de enriquecer la citricultura nacional. Una gran cantidad de las introducciones se efectuó mayormente desde principios de siglo hasta aproximadamente 1950, cuando todavía noexistían programas de certificación de material de propagación en ninguno de los lugares de donde se importan los cítricos. Lo anterior trajo consigo la introducción inadvertida de enfermedades virosas a México, lo cual se manifiesta actualmente por la incidencia de algunas de ellas (virus tristeza de los cítricos, psorosis, exocortis y cachexia) a nivel nacional; asimismo, se ha utilizado material depropagación infectado en el establecimiento de nuevas plantaciones debido principalmente a la falta de sistemas propios de certificación de cítricos libres de virus en México, y al desconocimiento de este tipo de enfermedades por parte de viveristas y citricultores en general. Algunas de estas enfermedades causan la muerte fulminante de los árboles; otras, producen un decaimiento y pérdida devigor de los árboles, disminuyen la producción y calidad de la fruta e impiden la utilización de muchos portainjertos provocando grandes pérdidas a la citricultura mundial. Estas enormes pérdidas pueden evitarse en las nuevas plantaciones mediante la utilización de portainjertos tolerantes y material propagativo limpio. Para ello, mediante el uso de diversas...