Temperatura

Páginas: 9 (2008 palabras) Publicado: 5 de marzo de 2013
OBJETIVOS

El objetivo de este tema es reforzar y entender mejor el concepto de Temperatura.
Así como comprender la importancia de esta en las diferentes áreas de la industria y de la vida diaria.
Por medio de la dinámica grupal fortaleceremos los conceptos más importantes de este tema.

INTRODUCCIÓN

Definición
La Temperatura es una propiedad de la materia que está relacionada con lasensación de calor o frío que se siente en contacto con ella.
Cuando tocamos un cuerpo que está a menos temperatura que el nuestro sentimos una sensación de frío, y al revés de calor. Sin embargo, aunque tengan una estrecha relación, no debemos confundir la temperatura con el calor.

NOCIONES GENERALES

Una definición de temperatura se puede obtener de la Ley cero de la termodinámica, queestablece que si dos sistemas A y B están en equilibrio térmico, con un tercer sistema C, entonces los sistemas A y B estarán en equilibrio térmico entre sí.

La temperatura está relacionada con la energía interior de los sistemas termodinámicos, de acuerdo al movimiento de sus partículas, y cuantifica la actividad de las moléculas de la materia: a mayor energía sensible, más temperatura.
 
Elestado, la solubilidad y el volumen de la materia, entre otras cuestiones, dependen de la temperatura.

En el caso del agua a presión atmosférica normal, si se encuentra a una temperatura inferior a los 0ºC, se mostrará en estado sólido (congelada); si aparece a una temperatura de entre 1ºC y 99ºC, se encontrará en estado líquido; si la temperatura es de 100ºC o superior, el agua presentará unestado gaseoso (vapor). 

Fundamentalmente, la temperatura es una propiedad que poseen los sistemas físicos a nivel macroscópico, la cual tiene una causa a nivel microscópico, que es la energía promedio por la partícula.

La temperatura sólo puede ser medida en el equilibrio, precisamente porque se define como un promedio.

La temperatura está íntimamente relacionada con la energía interna ycon la entalpía de un sistema: a mayor temperatura mayores serán la energía interna y la entalpía del sistema.

La temperatura es una propiedad intensiva, es decir, que no depende del tamaño del sistema, sino que es una propiedad que le es inherente y no depende ni de la cantidad de sustancia ni del material del que este compuesto.

MEDICIÓN

El instrumento utilizado habitualmente para medirla temperatura es el termómetro.
Los termómetros de líquido encerrado en vidrio son los más populares; se basan en la propiedad que tiene el mercurio, y otras sustancias (alcohol coloreado, etc.), de dilatarse cuando aumenta la temperatura. El líquido se aloja en una burbuja -bulbo- conectada a un capilar (tubo muy fino). Cuando la temperatura aumenta, el líquido se expande por el capilar, así,pequeñas variaciones de su volumen resultan claramente visibles.

Termómetros Bimetálicos.
Son los instrumentos de medición de temperatura, más utilizados debido a su bajo costo y buen grado de precisión

Termómetros de Sistemas Llenos.
Se utilizan cuando se quiere indicar el valor de la temperatura a cierta distancia del punto donde se encuentra el elemento de medición

Termopares.
Sonlos medidores más importantes y los más utilizados debido a su buen rendimiento al usarse tanto para temperaturas bajas como altas. Se utilizan cuando se necesita enviar la información de la medida a sitios remotos. Constan principalmente de dos metales distintos, unidos en un extremo, un voltímetro y una escala graduada.

ESCALAS

Actualmente se utilizan tres escalas para medir latemperatura, la escala Celsius, la Fahrenheit y la escala Kelvin de uso científico.

Nombre | Símbolo | Temperaturas de referencia | Equivalencia |
Escala Celsius | ºC | Puntos de congelación (0ºC) yebullición del agua (100ºC) | |
Escala Fahrenhit | ºF | Punto de congelación de una mezcla anticongelante de agua y sal y temperatura del cuerpo humano. | ºF = 1.8 ºC + 32 |
Escala Kelvin | K | Cero...
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