teorias de acidos y base, pH y poH

Caracas 23/11/14
Alumno: Ronaldo J. Fontana P.
Ácidos y bases
Ácidos y bases, dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los ácidos tienen un saboragrio, colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se obtiene de determinados líquenes) y reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases tienen sabor amargo, colorean el tornasol deazul y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una reacción de neutralización. Esta reacción en la que, generalmente, se formanagua y sal, es muy rápida.
Teoría de Ácidos y Bases de Svante August Arrhenius
Svante August Arrhenius fue un químico suizo que estudiaba en la escuela para graduados. La teoría de Arrhenius ha sidoobjeto de críticas. La primera es que el concepto de ácidos se limita a especies químicas que contienen hidrógeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo. La segunda crítica es quela teoría sólo se refiere a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas reacciones ácido-base que tienen lugar en ausencia de agua.
La reacción de un ácido con una base se llamaneutralización. Si se mezclan las cantidades correctas de ácidos y bases, se pierden sus propiedades originales.
Arrhenius explicó que estas propiedades de las bases (álcalis) eran en realidadpropiedades del ion hidróxido, OH-. Propuso que las bases con compuestos que liberan iones hidróxido en solución acuosa. Las definiciones de Arrhenius son útiles en la actualidad, siempre y cuando se trate desoluciones acuosas.
Teoría de Ácidos y Bases de Bronsted - Lowry
Johannes Niclaus Bronsted, químico danés, nacido en Varde Las definiciones de Arrhenius de los ácidos y bases son muy útiles en elcaso de las soluciones acuosas, pero ya para la década de 1920 los químicos estaban trabajando con disolventes distintos del agua. Se encontraron compuestos que actuaban como bases pero no había OH...