Tesina Inventarios

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS “PROPUESTA DE UN MODELO DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA REDUCIR COSTOS DE ALMACENAMIENTO EN LA EMPRESA ABB”








INDICE Resumen Introducción Capítulo I Marco Metodológico
1.1 Planteamiento del Problema 1.2 Objetivo 1.3 Técnicas e Instrumentos de Medición 1.4Universo y Muestra 1.5 Hipótesis 1.6 Justificación 1.7 Tipo de Investigación 1 1 1 2 2 2 3

i ii

Capitulo II Sector Industrial de Energía y Comercial
2.1 Sector Industrial de Energía 2.2 Sector Comercial 2.3 Producción Industrial del 2009 en México 2.3.1 Actividad Industrial Total 2.3.2 Electricidad, Agua y Suministro de Gas 2.3.3 Resultados durante Enero-Noviembre de 2009 2.4 Información de laEmpresa ABB 2.4.1 Giro Empresarial 2.4.2 Visión de ABB 2.4.3 Misión de ABB 2.4.4 Organigrama 2.4.5 Principios de Negocio 2.4.6 Corporativo ABB 2.4.7 Mercado de ABB 2.4.8 Principales Clientes 2.4.9 Sistemas de Calidad de ABB 2.4.10 Investigación, Desarrollo y Normalización 2.4.11 Impacto Ambiental 2.4.12 Competencia en el Mercado 5 6 6 7 9 9 10 11 11 11 12 12 13 15 15 15 16 16 17

Capítulo IIIModelos de Control de Inventarios
3.1 Concepto de Inventarios 3.2 Tipos de Inventarios 20 21

3.3 Clasificación de Inventarios 3.4 Control de Inventarios 3.5 Elementos del Concepto de Control 3.6 Características del Sistema de Control 3.7 Consideraciones para Establecer un Sistema de Control 3.8 Importancia del Control de Inventarios 3.9 Beneficios de Control de Inventarios 3.10 Valoración delInventario y Medición del Ingreso 3.11 Funciones del Control de Inventarios 3.12 Control Interno de los Inventarios 3.13 Modelos Determinísticos de Control de Inventarios 3.13.1 La administración ABC de inventarios o distribución por valor. 3.13.2 Modelo Básico de Lote Económico. 3.13.3 Modelo con existencias negativas o faltantes por surtir. 3.14 Modelos Probabilísticos de Control de Inventarios3.14.1 Modelo Probabilístico de cantidad de ordenar fija ciclo variable (punto de reorden). 3.14.2 Modelo Probabilístico de cantidad de ordenar variable, ciclo fijo. 3.15 Métodos de Control de Inventarios 3.16 Consistencia en la Valuación del Inventario 3.17 Problemas Frecuentes en el Control de Inventarios 3.18 Establecimiento de Control de Inventarios

22 23 23 23 24 24 25 26 27 28 29 30 34 4041 42 44 47 48 48 50

Capítulo IV Costos
4.1 Concepto de Costos 4.2 Objetivos de los Costos 4.3 Tipos de Costos en un Modelo de Inventarios 4.4 Gestión de Inventarios 4.5 Aplicación del Cálculo de Costos 4.6 Segmentación de Costos 56 58 58 63 66 67

Capítulo V Análisis de Datos y Resultados
5.1 Análisis de la Hoja de Observación 5.2 Instrumentación de Medición 5.2.1 Resultados Generales5.2.2. Análisis y gráficos de cada una de las preguntas que integraron el cuestionario. 5.3 Análisis del Sistema Actual 5.3.1 “Infor ERP Baan”: ERP de ABB México 71 72 73 73 87 87

5.3.2

Análisis de “Infor ERP Baan” en ABB México

88 94 94 96 97 97 99

5.4 Resultados del Análisis de Los Modelos de Inventarios 5.4.1 Aplicación del Modelo ABC de inventarios 5.4.2 Aplicación del Lote Económico.5.4.3 Aplicación del modelo con existencias negativas o faltantes por surtir. 5.4.4 Punto de Reorden. 5.4.5 Revisión Periódica.

Capítulo VI Desarrollo de la Propuesta
6.1 Modelo Propuesto 6.2 Modificación del Módulo Control de Inventario (Inventory Control) Conclusiones Bibliografía Anexos 102 102 104 107 110

Índice de Figuras, Tablas y Gráficas Índice de Figuras
Figura 1 Organigrama delDepartamento de Logística Figura 2 Organigrama ABB México Figura 3.Pantalla que muestra el Menú Principal del Sistema Actual Figura 4. Pantalla que muestra el Módulo de Control de Inventario del Sistema Actual Figura 5. Opciones del sistema ERP “Infor ERP Baan” para el análisis del control de inventario Figura 6. Pantalla de menú Realizar Análisis por el Método ABC del Sistema Actual Figura 7....