tesina

NOMBRE O RAZÓN SOCIAL:
Creación de restaurante de comidas vegetarianas de alto valor nutritivo
DESCRIPCIÓN COMPLETA DE LA EMPRESA
La empresa prestará un servicio de atención a toda la ciudadanía sin límite de edad y sexo, ofreciendo platos de comidas vegetarianas que desde luego tendrá mucho valor nutritivo para el organismo de las personas.
QUÉ OBJETIVO TIENE LA EMPRESA
Mediante laimplementación de un proyecto integral sobre la creación de un Restaurante de Cómodas Vegetarianas, se tratará de mejorar la salud y tener una mejor calidad nutricional en la vida de las personas.
DONDE SE DESARROLLARAN SUS ACTIVIDADES
Esta actividad se desarrollara en su casa particular, la cual se la está diseñando para tal servicio, y la misma se encuentra ubicada en la zona central sobre la c/9 de abril y la av. Bolívar
A QUÉ GRUPO SOCIAL ESTÁ DIRIGIDO
Este servicio está dirigido a todo tipo de grupo social o cultural.
QUE DISEÑARON PARA FORMAR LA EMPRESA
Se diseñará un proyecto integral, que cuente con todo los recursos tanto humanos, materiales y logísticos; la cual reúna las característica u condiciones para llevar a cavo el mismo.
QUE RECURSOS TENDRÁ LA EMPRESA
En realidadla empresa tendrá imprescindiblemente recursos humanos, económico, infraestructura, y otros.

1.1. CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA SEGÚN SECTOR
La empresa está diseñada en el rubro de la parte Gastronómico.




1.2. CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA SEGÚN ACTIVIDAD

Por la actividad y servicio que se prestara la empresa se clasificará por ser de servicio productivo.

1.3. CLASIFICACIÓN DE LAEMPRESA SEGÚN EL BIEN QUE PRODUCE

Según la clasificación de servicio, la empresa ofrecerá variedades de platos de comidas vegetarianas.

1.4. CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA SEGÚN EL ORIGEN DE CAPITAL.

Según su origen de capital, la empresa se clasifica como una Organización Social Familiar.

1.5. REQUISITOS PARA LA APERTURA DE LA EMPRESA

Los requisitos con que debe contar una empresapara entrar en funcionamiento tienen que ser los siguientes:

• Formulario de Registro de funcionamiento.
• Formulario de registro de NIT.
• Formulario de inscripción en el Ministerio de Trabajo.

 
1.6. EQUIPAMIENTO
• Salón amplio
• Variedad de verduras
1.7. MATERIALES
• Sillas
• Mesas
• Platos
• Cucharas
• Vaso
• Cuchillos
• Jarra
• Cocinas
• Garrafas
• Manteles
• Vajillas• Servilletas
• Servilleteros
 
CAPITULO 2
2.1. MISIÓN
Contribuir al desarrollo integral y sostenible de la vida de las personas brindando una alimentación de calidad con un alto valor nutritivo, demostrando siempre responsabilidad y seguridad a la cintéela como un compromiso social y aporte a la humanidad.
2.2. VISIÓN
Es un Servicio Social líder en la red de restaurantes en lasociedad, porque la comida que se pretende ofrecer tendrá un valor nutritivo muy diferente a la comida que habitualmente consumimos en nuestros hogares, la cual aquí a un corto tiempo nos dará un prestigio y reconocimiento a este valioso aporte en la sociedad.
2.3. OBJETIVO GENERAL
Establecer un proyecto integral para la creación de un restaurante donde se ofrezca comidas vegetarianas de alto valornutricional, dirigido a toda la sociedad trinitaria y boliviana, que le permita tener una influencia positiva en la salud y vida de las personas que consuman estos alimentos.
2.3.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Realizar un diagnóstico de la situación.

• Analizar las causas del problema.

• Elaboración de estrategias destinadas a la mejora de este servicio.

2.4. POLÍTICAS
Esta institución aun no forma parte de ninguna sociedad, la cual es muy respetuosa de la leyes del País cumple los lineamientos vigentes; de todas maneras como parte de sus política es la de respetar los leyes vigentes, Brindar un servicio de calidad, blindar un servicio ágil y eficiente para que la sociedad valore y en restaurante tenga una buena afluencia.
2.5. REGLAMENTOS

1.- Respetar sus derechos como...