Tesis De Seguridad Quevepalma
Páginas: 87 (21590 palabras)
Publicado: 27 de enero de 2013
CAPÍTULO I
1 .INTRODUCCION
La seguridad industrial se ha definido como el conjunto de normas y principios encaminados a prevenir la integridad física del trabajo, así como el buen uso y cuidado de las maquinarias, equipos y herramientas de la empresa.
La Empresa extractora de aceite QUEVEPALMA S.A., viene operando exitosamente desde 1993, se dedica únicamente a la extracción de aceite rojo(Pulpa ó Mesocarpio) de palma aceitera; la Almendra ó Palmiste se la comercializa en estado natural.
La empresa actualmente cuenta con 63 personas entre empleados y trabajadores en su nómina; la administración mantiene un enfoque sistémico y abierto, mantiene su hegemonía en el mercado local, pero tiene mucha relación directa con sus clientes, que son en su mayor parte de la industrianacional, quienes refinan el aceite crudo de palma.
Adicionalmente mantiene relación formal con sus 120 proveedores de materia prima, cuyo abastecimiento se proyecta para el presente año en 90.000 T.M. de fruta de palma aceitera, esto implica una extracción de 17.000 T.M. de aceite anual, que serán distribuidas a la industria nacional y parte a la exportación en los países de América como Venezuela,México, Colombia. Es una empresa moderna y estructurada de acuerdo al mercado y sus necesidades justifica esta investigación y se centra en aprovechar una necesaria reestructuración de la seguridad e higiene en el trabajo, sobre todo al área de producción, que daría paso a la aplicación de técnicas actuales y normas legales que se deben aplicar en este campo en salvaguarda de los empleados ytrabajadores de todas las áreas de la empresa.
El área de producción, ligada a los otros departamentos, brinda una solución integral al objetivo planteado. Su control y gestión en el proceso, con el fin de optimizar la calidad y temperatura del aceite, a través del trabajo óptimo de los equipos, en todos sus puntos básicos de la producción, quien advierte a través del análisis del balance de masa,toda la eficiencia de la planta, al procesar una cantidad determinada de fruta en un tiempo estimado.
Por ello el proceso de mantenimiento, duración y renovación de los equipos buscan una mejor eficiencia operacional y hacer a la empresa más competitiva en el mercado nacional y regional, mercado que ofrece oportunidades realmente importantes para el desarrollo de la empresa.
Conformargrupos de trabajo competitivo en una empresa, sobre todo en las de este tipo, dado su campo de producción, toma años reclutarlo y capacitarlo para desarrollar las actividades propias de la extracción y comercialización del aceite rojo de palma aceitera, para lo cual la misma empresa, ha comenzado a considerar a los recursos humanos como su capital más importante a quienes debe garantizarle su desempeñodiario, por lo que se hace necesario la implantación de mejoras en el sistema actual de seguridad e higiene en el trabajo, como una decisión prioritaria, procesos que involucraran a dueños, directivos empresariales, trabajadores y empleados, de tal manera que signifique conquistar y mantener personas en la organización que trabajen y den el máximo de ellos con una actitud positiva y favorable enun ambiente laboral seguro y confiable.
Es importante señalar que en el presente trabajo de investigación distinguiremos aspectos relativos al problema de estudio, los objetivos generales y específicos, las variables de estudio, las categorías fundamentales de análisis relativo a la presente investigación, una definición de términos, los resultados del proceso de la investigación sobre laaplicación del instrumento encuesta, entrevista y guía de observación donde encontraremos la descripción y análisis de sus resultados, su interpretación y discusión de los mismos que permiten confirmar la hipótesis y finalmente presentaremos una propuesta de intervención en la que se presentan las mejoras al sistema de higiene y seguridad de la empresa.
La presente propuesta de investigación, no...
1 .INTRODUCCION
La seguridad industrial se ha definido como el conjunto de normas y principios encaminados a prevenir la integridad física del trabajo, así como el buen uso y cuidado de las maquinarias, equipos y herramientas de la empresa.
La Empresa extractora de aceite QUEVEPALMA S.A., viene operando exitosamente desde 1993, se dedica únicamente a la extracción de aceite rojo(Pulpa ó Mesocarpio) de palma aceitera; la Almendra ó Palmiste se la comercializa en estado natural.
La empresa actualmente cuenta con 63 personas entre empleados y trabajadores en su nómina; la administración mantiene un enfoque sistémico y abierto, mantiene su hegemonía en el mercado local, pero tiene mucha relación directa con sus clientes, que son en su mayor parte de la industrianacional, quienes refinan el aceite crudo de palma.
Adicionalmente mantiene relación formal con sus 120 proveedores de materia prima, cuyo abastecimiento se proyecta para el presente año en 90.000 T.M. de fruta de palma aceitera, esto implica una extracción de 17.000 T.M. de aceite anual, que serán distribuidas a la industria nacional y parte a la exportación en los países de América como Venezuela,México, Colombia. Es una empresa moderna y estructurada de acuerdo al mercado y sus necesidades justifica esta investigación y se centra en aprovechar una necesaria reestructuración de la seguridad e higiene en el trabajo, sobre todo al área de producción, que daría paso a la aplicación de técnicas actuales y normas legales que se deben aplicar en este campo en salvaguarda de los empleados ytrabajadores de todas las áreas de la empresa.
El área de producción, ligada a los otros departamentos, brinda una solución integral al objetivo planteado. Su control y gestión en el proceso, con el fin de optimizar la calidad y temperatura del aceite, a través del trabajo óptimo de los equipos, en todos sus puntos básicos de la producción, quien advierte a través del análisis del balance de masa,toda la eficiencia de la planta, al procesar una cantidad determinada de fruta en un tiempo estimado.
Por ello el proceso de mantenimiento, duración y renovación de los equipos buscan una mejor eficiencia operacional y hacer a la empresa más competitiva en el mercado nacional y regional, mercado que ofrece oportunidades realmente importantes para el desarrollo de la empresa.
Conformargrupos de trabajo competitivo en una empresa, sobre todo en las de este tipo, dado su campo de producción, toma años reclutarlo y capacitarlo para desarrollar las actividades propias de la extracción y comercialización del aceite rojo de palma aceitera, para lo cual la misma empresa, ha comenzado a considerar a los recursos humanos como su capital más importante a quienes debe garantizarle su desempeñodiario, por lo que se hace necesario la implantación de mejoras en el sistema actual de seguridad e higiene en el trabajo, como una decisión prioritaria, procesos que involucraran a dueños, directivos empresariales, trabajadores y empleados, de tal manera que signifique conquistar y mantener personas en la organización que trabajen y den el máximo de ellos con una actitud positiva y favorable enun ambiente laboral seguro y confiable.
Es importante señalar que en el presente trabajo de investigación distinguiremos aspectos relativos al problema de estudio, los objetivos generales y específicos, las variables de estudio, las categorías fundamentales de análisis relativo a la presente investigación, una definición de términos, los resultados del proceso de la investigación sobre laaplicación del instrumento encuesta, entrevista y guía de observación donde encontraremos la descripción y análisis de sus resultados, su interpretación y discusión de los mismos que permiten confirmar la hipótesis y finalmente presentaremos una propuesta de intervención en la que se presentan las mejoras al sistema de higiene y seguridad de la empresa.
La presente propuesta de investigación, no...
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