tesis final

CONJUGACIN DE LA OFERTA CON RESPECTO A LA DEMANDA DEL CONSUMO DE HUEVOS EN EL MUNICIPIO JOS FELIX RIBAS ESTADO ARAGUA Autor Mndez M. Yazumi C. La Victoria, Junio del Ano 2009 REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA ANTONIO RICAURTE CONJUGACIN DE LA OFERTA CON RESPECTO A LA DEMANDA DEL CONSUMO DEHUEVOS EN EL MUNICIPIO JOS FELIX RIBAS ESTADO ARAGUA Trabajo Especial de Grado para optar al Ttulo de Tcnico Superior Universitario en Publicidad y Mercadeo Autor Mndez M. Yazumi C. Tutor Acadmico Mndez. V. Ana. J. La Victoria, Junio del Ano 2009 CAPITULO I EL PROBLEMA Planteamiento del Problema Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genticas para producirun gran nmero de huevos, con tamao promedio y pueden lograr un gran peso de huevo tempranamente en el perodo de postura. Para aprovechar este potencial, la ponedora ideal, al comienzo de la postura debe ser uniforme, con los pesos corporales conforme a lo recomendado Las pollonas deben tener un esqueleto fuerte con un buen desarrollo seo y muscular, pero no deben tener exceso de grasa. Seexplica, que la madurez sexual a la edad correcta, con el tamao y condicin corporal deseados, da como resultado un buen pico de produccin y buena persistencia, adems de disminuir los problemas en la galera de postura evidentemente. En la perspectiva que aqu adaptarn, lograr esto requiere de un programa prctico de alimentacin e iluminacin, cuando esto se combina con los promedios de crecimientoscontrolados y una cuidadosa supervisin del lote para corregir los problemas de enfermedad o manejo, se obtiene los resultados deseados. En realidad que, la capacidad productiva que plantea este trabajo, estima abastecer al mercado en el Municipio La Victoria en cero punto cuarenta y nueve por ciento (0,49), Segn datos aportados por el Instituto Nacional de Estadstica (INE). Es por eso, que el presenteestudio de mercado de gallinas ponedoras, se analiz de acuerdo a los posibles clientes potenciales que podra tener el estudio. Por lo tanto se promedi a los clientes de mayor a menor demanda de acuerdo a una escala de consumo anual, el anlisis de la demanda tiene como objetivo, cuantificar tanto la demanda actual como la futura y as sta demanda estara parcialmente satisfecha. Es importanteresaltar que la demanda est muy ligada a la capacidad de pago de los consumidores, a los precios del producto y a la poltica econmica del estado, as como de la costumbre y gusto de la poblacin, siendo estos los elementos ms influyentes en la demanda. Para determinar la oferta se consideraron estos parmetros, el mercado de huevos donde se piensa operar, la preferencia del pblico consumidor de huevos encuanto al tamao y al gusto de la coloracin de yemas, capacidad instalada de los galpones, es de un promedio del noventa y tres (93) por ciento. Esto obedece por los casos fortuitos que se presentan en los ciclos productivos. Los factores que influyen en el comportamiento de la oferta son determinantes para el mejor rendimiento del ciclo productivo, ya que en un alto porcentaje de los materialespara construir los galpones, el manejo para establecer un programa de trabajo para las actividades diarias en las galeras, el programa de iluminacin que consiste en lograr la mxima tasa de produccin, la alimentacin y la vacunacin, son de origen nacional y muy poco de importacin, que adems se localizan en el mercado sin ningn tipo de restricciones. La finalidad primordial de someter el presentetrabajo especial de grado es para demostrar la conjugacin de la Oferta y Demanda de huevos en el Municipio Jos Flix Ribas, a travs de la cra de siete mil novecientas (7.900) pollonas ponedoras y producir veinte (20) cajas diarias de huevos a razn de diez (10) cartones por cajas de treinta y seis (36) huevos considerando un diez (10) por ciento de prdida hasta ahora En consecuencia seran para la...