Tesis Guia

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE
INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES
Y ADMINISTRATIVAS

DETECCIÓN DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN
EN EL DEPARTAMENTO DE MERCADERÍAS DE LA
EMPRESA 7-ELEVEN MÉXICO MERCADOS
200 Y 202.

T

E

QUE

S

PARA

I

OBTENER EL

S

TITULO DE:

LICENCIADO EN ADMINISTRACION INDUSTRIAL

P

R

OMAR
SERGIO
HAYDEESARA

MÉXICO

E

S

E

GALIL

N

T

BARRIENTOS

GIOVANNI

ESCOBEDO

LANDA
LUCRECIA

A

N:

SALAS
MATA
ALFAN

LOZANO

LOZANO

2009.

i

ÍNDICE
PAG
Resumen.
Introducción.
Capitulo I MARCO METODOLOGICO.
1.1. Elección del Tema.
1.2. Planteamiento del Problema.
1.3. Procedimiento de la Metodología para Realizar una Investigación en la Detección
deNecesidades de Capacitación.
1.4. Objetivos de la Investigación.
1.5. Justificación.
1.6. Programación.
1.7. Búsqueda de Evidencias que den las Pautas para la Investigación.
1.8. Detección de Áreas Críticas.
1.9. Selección de Puestos Prioritarios.
1.10.
Obtención de los Datos de la Descripción de Puestos (situación ideal).
1.11.
Características que deben Considerarse para Elegir lasTécnicas de
Investigación.
1.12.
Selección de las Técnicas para Conocer la Situación Real.
Capitulo II MARCO TEÓRICO.
2.1. Conceptos Básicos.
2.1.1. Concepto de Necesidad.
2.1.2. Concepto de Adiestramiento y Capacitación.
2.1.3. Necesidades de Capacitación.
2.2. Importancia de la Detección de Necesidades de Capacitación.
2.3. Objetivos de la Detección de Necesidades de Capacitación.
2.4.Ventajas de la DNC.
2.5. Tipos de Necesidades de Capacitación.
2.6. Indicadores para la Detección de Necesidades de Capacitación.
2.7. Resultados de la Detección de Necesidades de Capacitación.
2.8. Procedimiento para Detectar las Necesidades de Capacitación.
2.8.1. Procedimiento para Detección de Necesidades Manifiestas.
2.8.1.1. Referentes a Algunos Conocimientos o Inf ormación no RelacionadosReferentes con las Tareas del Puesto.
2.8.1.2. Relacionadas Solamente con unas Tareas del Puesto.
2.8.1.3. Aquellas que Implican el Aprendizaje del Puesto de Trabajo Completo.
2.8.2. Procedimiento para Detección de Necesidades Encubiertas.
2.8.2.1. Detección de Necesidades de Capacitación en la empresa completa.
2.8.2.2. Detección de Necesidades de Capacitación en Área Crítica.
2.8.2.3.Detección de Necesidades de Capacitación en Puesto Crítico.
2.8.2.4. Detección de Necesidades de Capacitación en Situación Crítica.
2.9. Técnicas para Determinar Necesidades de Capacitación.
2.9.1. Entrevista.
2.9.2. Pruebas de Desempeño.
2.9.3. Reuniones de Grupo Tipo Corrillos.
2.9.4. Cuestionario.
2.9.5. Observación.
2.9.6. Comités.
2.9.7. Encuesta.
2.9.7.1. Encuesta Telefónica.
2.9.7.2.Encuesta Personal.
2.9.8. Lista de Verificación.

i
iii

1
1
2
3
3
4
5
6
6
7
8
9

21
21
21
23
23
24
24
25
26
27
27
28
29
29
30
34
37
40
40
41
45
46
47
48
48
49
49
50
50
51
51

i

2.9.9.
2.9.10.
2.9.11.
2.9.12.
2.9.13.
2.9.14.
2.9.15.
2.9.16.
2.9.17.

Técnica de las tarjetas.
Inventario de Habilidades.
Evaluación de Meritos.
Lluviade Ideas.
Simulación.
Periodo de Actuación.
Phillips 66.
Actuario.
Role Playing.

Capitulo III MARCO REFERENCIAL.
3.1. Antecedentes de Empresa.
3.1.1. Antecedentes de 7-Eleven México.
3.2. Misión.
3.3. Visión.
3.4. Estructura Organizacional de la Empresa.
3.4.1. Organigrama de la Dirección Comercial 7-Eleven México.
3.4.2. Ubicación del Departamento de Mercaderías Dentro de laEstructura del
Mercado.
3.4.3. Organigrama del Departamento de Mercaderías Plaza México.
3.4.4. Organigrama del Departamento de Recursos Humanos Mercados 200 y
202.
3.4.5. Organigrama del Departamento de Mercaderías Mercados 200 y 202 (caso
de estudio).
3.5. Descripción de Funciones Generales.
3.5.1. Gerente de Mercado.
3.5.2. Mercaderías.
3.5.3. Recursos Humanos.
3.5.4. Prevención y...