Tesis Sistmas
Páginas: 83 (20652 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2013
DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS
A Dios, por brindarnos la dicha de la salud y bienestar físico y espiritual
A nuestros padres, como agradecimiento a su esfuerzo, amor y apoyo
incondicional, durante nuestra formación tanto personal como profesional.
A nuestros docentes, por brindarnos su guía y sabiduría en el desarrollo de este
trabajo.
i
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto“Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa
multiservicio de giro gastronómico ubicada en la bahía de San Juan del Sur,
municipio del departamento de Rivas, Nicaragua”, determinó la viabilidad de la
implantación de un restaurante de categoría tres tenedores, aunado a otros
productos (servicios) adicionales, haciendo uso del concepto “multiservicio”. Con
esto se pretendefacilitar los productos/servicios básicos a los turistas extranjeros
que visitan la bahía de San Juan del Sur.
El sistema empresa iniciará operaciones absorbiendo un 30% del total de
demanda potencial insatisfecha para los servicios ofrecidos. Esto conlleva a una
inversión inicial de C$ 16, 250,113.26 córdobas, la cual estará distribuida con
financiamiento por medio de préstamo bancario(63.12%), acciones comunes (20%)
y acciones preferentes (16.88%).
El proyecto genera un valor presente neto (VPN) en términos financieros de
C$ 9, 467,392.65 córdobas, mientras que en términos económicos refleja un VPN
de C$ 6, 600,612.32 para un período de 10 años de operaciones.
El impacto ambiental generado por la operación de la empresa es leve,
siendo la reproducción debasura y el uso excesivo de agua, mismos que son
mitigados haciendo uso del tratamiento de desechos y aguas residuales planteado.
Las características descritas anteriormente demuestran la viabilidad del
proyecto, desde el punto de vista del inversionista y del país; razón por la cual se
recomienda la ejecución del mismo.
ii
Índice de Contenido
1. Introducción........................................................................................................ 1
2. Antecedentes ..................................................................................................... 3
3. Objetivos ............................................................................................................ 5
4. Justificación........................................................................................................ 6
5. Marco Teórico .................................................................................................... 7
5.1. Perfil del municipio .......................................................................................... 7
5.2. Turismo........................................................................................................... 8
5.2.1. Importancia del turismo en la economía nicaragüense ................................ 8
5.3. Empresa multiservicio ..................................................................................... 9
5.3.1. Información................................................................................................. 10
5.4. Formulación yevaluación de proyectos ........................................................ 10
6. Estudio de mercado ......................................................................................... 13
6.1. Segmentación de mercado............................................................................ 13
6.1.1. Macro Segmentación................................................................................. 13
6.1.2. Micro Segmentación ................................................................................... 14
6.2. Características del consumidor potencial ...................................................... 15
6.3. Análisis de la demanda ................................................................................. 22
6.3.1. Demanda del restaurante...
A Dios, por brindarnos la dicha de la salud y bienestar físico y espiritual
A nuestros padres, como agradecimiento a su esfuerzo, amor y apoyo
incondicional, durante nuestra formación tanto personal como profesional.
A nuestros docentes, por brindarnos su guía y sabiduría en el desarrollo de este
trabajo.
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RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto“Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa
multiservicio de giro gastronómico ubicada en la bahía de San Juan del Sur,
municipio del departamento de Rivas, Nicaragua”, determinó la viabilidad de la
implantación de un restaurante de categoría tres tenedores, aunado a otros
productos (servicios) adicionales, haciendo uso del concepto “multiservicio”. Con
esto se pretendefacilitar los productos/servicios básicos a los turistas extranjeros
que visitan la bahía de San Juan del Sur.
El sistema empresa iniciará operaciones absorbiendo un 30% del total de
demanda potencial insatisfecha para los servicios ofrecidos. Esto conlleva a una
inversión inicial de C$ 16, 250,113.26 córdobas, la cual estará distribuida con
financiamiento por medio de préstamo bancario(63.12%), acciones comunes (20%)
y acciones preferentes (16.88%).
El proyecto genera un valor presente neto (VPN) en términos financieros de
C$ 9, 467,392.65 córdobas, mientras que en términos económicos refleja un VPN
de C$ 6, 600,612.32 para un período de 10 años de operaciones.
El impacto ambiental generado por la operación de la empresa es leve,
siendo la reproducción debasura y el uso excesivo de agua, mismos que son
mitigados haciendo uso del tratamiento de desechos y aguas residuales planteado.
Las características descritas anteriormente demuestran la viabilidad del
proyecto, desde el punto de vista del inversionista y del país; razón por la cual se
recomienda la ejecución del mismo.
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Índice de Contenido
1. Introducción........................................................................................................ 1
2. Antecedentes ..................................................................................................... 3
3. Objetivos ............................................................................................................ 5
4. Justificación........................................................................................................ 6
5. Marco Teórico .................................................................................................... 7
5.1. Perfil del municipio .......................................................................................... 7
5.2. Turismo........................................................................................................... 8
5.2.1. Importancia del turismo en la economía nicaragüense ................................ 8
5.3. Empresa multiservicio ..................................................................................... 9
5.3.1. Información................................................................................................. 10
5.4. Formulación yevaluación de proyectos ........................................................ 10
6. Estudio de mercado ......................................................................................... 13
6.1. Segmentación de mercado............................................................................ 13
6.1.1. Macro Segmentación................................................................................. 13
6.1.2. Micro Segmentación ................................................................................... 14
6.2. Características del consumidor potencial ...................................................... 15
6.3. Análisis de la demanda ................................................................................. 22
6.3.1. Demanda del restaurante...
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