tesis

1.1.4. Tipo 4
• Cuy que se caracteriza por tener el pelo erizado.
• Cuando nacen tienen pelo crespo.
• Se reporta que tiene buen sabor por la distribución de la grasa presente en su cuerpo.
•Tiene buen potencial como productor de carne pero es muy propenso a cambios de temperatura y es por eso que solo se cría en algunas regiones del país.

.2. POR LÍNEAS
1.2.1. Línea Inti
• Líneaque se ha desarrollado en base a su precocidad y corregido por el número de crías.
• El número de crías por parto promedio es de 3.2 y presenta un alto grado de sobre vivencia.
• Son animales másforrajeros que las otras dos razas.
• Sus colores son: bayo y bayo con blanco.

1.3. POR RAZAS
1.3.1. Raza Perú
Seleccionada por su precocidad será la seleccionada a utilizar en elproyecto; a las nueve semanas alcanza su peso de comercialización; puede presentar un índice de conversión alimentaria de 3,81 si los animales son alimentados en condiciones óptimas; su prolificidad promedioes de 2,8 crías por parto.
Son de pelaje de tipo 1, de color alazán (rojo) puro o combinado con blanco.

Algunos datos:
• Color: rojo y rojo y blanco
• Fertilidad promedio : 95%
• Tamaño decamada promedio : 2.6
• Periodo de gestación : 68 días.
• Peso al nacimiento : 176 grs.
• Peso al destete : 326 grs.
1.3.2. Raza Andina
Seleccionada por su prolificidad (3,9 crías porparto); obtiene un mayor número de crías por unidad de tiempo, como consecuencia del aprovechamiento de su mayor frecuencia de presentación de celo post partum (84 por ciento) en comparación con otraslíneas. Los individuos son de color blanco.

Algunos datos:
• Colores: blanco puro
• Fertilidad promedio: 98%
• Tamaño de camada Prom.: 3,22
• Periodo de gestación: 67 días
• Peso alnacimiento: 115 grs.
• Peso al destete: 202 grs.
• Conversión alimenticia: 3.03
1.4. SISTEMAS DE CRIANZA
1.4.1. Crianza tradicional o familiar
La cría de cuyes a nivel familiar da seguridad...